29.鱼头萝卜汤追文)(2 / 2)
“这样吧,既然你们都拿了自家的东西,现在,我现场做一道菜,大家回去之后,可以照着做,以后,就不愁吃喝了。”
夏青葵喝了一口水,站在那里说得口干舌燥的,妹妹恰如其分地递给她一杯温水,解救了她,真是个体贴的好妹妹。
而远处的夏彻羽静静地看着大妹妹的一举一动,神色莫名。
走到厨房,她首先从元嫂子手里接过一碗米,洗米,烧火,烧开水,放米,等米煮得半生不熟之时,捞起米,打起锅中的米汤,再将夹生熟的米饭放在锅里,烧火……
不一会儿,大气汤汤之后,来自米饭醇香的味道飘散出来。
来自食物的吸引,即使是陌生的事物,身体本能的渴望还是压抑不住,不少饿了好几天的光喝水的人,不由自主地伸长脖子,吞吞口水。
夏青葵接过几个村名手中的萝卜,洗了洗,切好,备用,然后将之前野猪肉身上少少的肥肉炸的油拿出来。
这东西不多,真是舍不得用,但也没办法。
当她拿出那一碗结成冻的猪油,周围村民好奇的颜色更是浓郁了。
“不急,这个是猪油,动物身上肥肉炸出来的,冬天冷,自然结成一块。在做菜的时候,放一点进去就可以了。不过,以后大家可以用大豆啊,花生啊,菜籽啊,做成植物油拿来炒菜,味道绝对棒棒的!”
夏青葵一边动手,一边给众人一一的解说,有些站在后面的,纷纷跑到前面来,挤在一起,紧紧包围住夏家窄小的厨房。
灶台前,一个慢慢张开的小姑娘拿一片紫色的叶子擦了擦锅底,放进几块鱼头进锅,不一会儿又盛起来,再挖了一块猪油,烧红了锅,再次放入鱼头……
听着女孩缓慢又动听的声音,她在灶台前忙碌又认真的模样,很多人心底都感叹,夏家出了个好姑娘啊!
所谓一家好姑娘百家求,不少人心里纷纷起了点念头。元嫂子见到这副画面,心底也是急了,她打定主意,这段时间,一定要打电话给儿子。
夏青葵说:“之所以要一开始放鱼头进锅里,也是怕一会儿煎鱼头的时候,会爆锅,所以,才要在开始的时候,把鱼头上的水分给烘干。另外,这个紫色的叶子是除腥味的紫苏,原本,有个好东西,就是生姜,可惜,现在没人种,那个可是做荤菜必备的呀!”
一边感叹生姜的缺失,一边缓缓道出这道菜的步骤。
今天,她教给大家的是鱼头萝卜汤,可做汤,可做火锅,在冬天吃这道菜,简直是美味,如果有豆腐,那就更好了。
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七发:石榴,你忒不厚道了,啥时候放我粗来?
石榴:嗯,看,有飞碟!
七发:一个个的都是蠢女人,我要吃鸡腿,我要喝鱼,不吐鱼骨头,啊啊啊啊
石榴:—_—