第161章 原来如此（2 / 2）

“哦？朱先生可否说说看。”傅泰及来了兴趣。

朱少群笑着反问：“我要说出来，傅公子真要酿出新酒，该怎样算？”

喜多多拍手笑：“自是按前日契约里所列，分给朱先生两成的进账。”

傅泰及笑骂：“你个小人精，这新酒的影子还未见，你就算计起钱来了。”

三人说又笑了几句，朱少群当真让雪薇拿来纸笔，将制酒的办法写了下来给傅泰及，不为别的，只为傅泰及不是个省油的灯。

要说这制酒方子，也不是朱少群自己的，是他听别人说的。

有一回朱少群去同事家吃饭，同事家的酒入口清甜，还有淡淡的香味，他就问酒是哪里买的。

同事说，这酒买不到，因为是他爸自己做的，并感叹，这种酒已很难喝到了，因为天国的酒花样越来越多，年轻人已懒得自己蒸酒，只有像他爸那样的老一辈人，才会劳心劳力。

朱少群好奇，问了酿酒的办法，同事告诉了他，最后苦笑，其实他自己也没有蒸过，只是见他爸做过，做的时候还不停唠叨注意事项。

这也是个巧事，朱少群在同事家喝的酒也是红薯酒。

同事说的红薯酒的制作过程很简单：先把红薯洗净切块，在锅里煮熟，然后把熟红薯放在大木桶中冷却，再把酒曲放进捣烂的红薯泥里拌匀，用油纸蒙住发酵。

一个月后，将发酵好的红薯放进大锅里加热，冒出的蒸汽接出冷却后就变成美酒了。

出于对吃的偏好，不用同事重复，朱少群就记住了酿酒办法，不过也同样出于同事说的原因，他自己从没有按同事说的法子动手酿过酒。

那天朱少群跟董鹏拼酒时，曾想起过这个提高酒精纯度的法子，不过也只在他脑中一闪而过，他只做他热衷的，煮酒他不在行。

说白了，是他根本不会。

傅泰及看着朱少群写的方子，若有所思。

朱少群嘱咐：“发酵时，温度不宜过高，过高酒则带酸味；温度也不宜过低，过低出酒率低。煮酒时火不宜过猛，否则酒有焦味。”

而且，这样的方法蒸出的酒，酒精度约有二三十度，比发酵后只过滤渣滓就直接饮用的酒，纯度要高两至三倍。

不过，这话朱少群不能明说。

傅泰及抬头，盯着朱少群问：“此种做法我从没见过，就是整个大晋国，乃至我所到过的周边大大小小的国，都没有听说过有此种做法，朱先生是从哪里得来的方子。”

朱少群大笑：“哈哈哈哈，傅公子说笑了，我之所谓称之为独家方子，自然是别人没见过或听过的，否则这独家一说从何而来。”

“那你为何不自己用，或是高价出卖，而是如此轻易就给了我。”傅泰及依然心存怀疑。

他可是听说朱少群卖了不少菜式方子，且价钱着实不低。

朱少群半开玩笑半认真道：“我如今为大小姐做事，自是替大小姐着想，傅公子疼爱大小姐，定不会因传言之事让大小姐吃亏，希望这个方子能帮得上傅公子的忙。”

“谢谢朱先生为多多着想，多多也不会亏待了朱先生。”喜多多及时表态。

这两人的对话怎么这么刺耳，傅泰及心里很不是滋味，插话：“多多，你可知你的芒种姑姑去了哪里？”

他前天在喜家庄的时候就想问，不过还是忍住了。

他托媒人向花芒种提亲的时候，吕氏也拜托陈稳婆为喜三根向花芒种提亲，他要是直接在喜家问花芒种的去向，实在是太唐突。

这会儿就喜多多一个小女孩，问问也无妨。

自从沈茹梅嫁给喜四根，傅泰及再没遇到过心仪的女子，浪荡到如今，才真心喜欢上花芒种，为表他的诚心，他处理了所有的妾室，如今却不见了花芒种，他如何能不心焦。

喜多多道：“四婶说芒种姑姑去了她二哥家。”

“她二哥家？”傅泰及问：“你可知在哪里？”

喜多多摇头：“听说是搬去了京城，具体地址我也不知。四婶讲，大雪节气后，芒种姑姑就会回来。”

她自己也在盼着赶紧过了大雪，那时她就能见到芒种姑姑了，她好想芒种姑姑，希望芒种姑姑答应嫁给三叔，那芒种姑姑就是自己家人了。

傅泰及向花芒种提亲的事，喜多多也知道，她自己确实不知道花芒种去了哪里，也不想傅泰及找到花芒种。(未完待续……)i1292