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第178章 想念,填满转身的悲(1 / 2)

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陆霆朗接了一通电话就走了,钟意看着他离去的身影,心里莫名涌起很大一股失落感。

他刚刚明明还说要等她下班的,她差一点就相信了。

这种失落感她莫名觉得熟悉,好像以前也经常这样等着等着一个人,那个人始终不会来,或者来了也是转身就走……

店里的客人渐渐多了起来,她没太多时间细细回想这些了,赶紧和田田一起,投入了繁忙的工作中。

他们这家“铜盏坊”是这个景区有名的私房菜,在网上也很有名气,预约的人很多,每天到了中午十二点就忙的跟打仗似的。

不过也正因为这样,老板和老板娘花姐很是体谅她和田田两个人,开的工资比一般这个行业的人要多。

老板是铜盏坊开成功的功臣,原因就在他那一张巧嘴上了。

来景区旅游的客人来自五湖四海,口音各异,老板花哥却会说全国各地几十种方言。

因此网上有网友戏谑的评价说:“京海铜盏坊,一定能让你在异乡找到老乡的地方!”

这不,今天来了几桌东北人,花哥就笑眯眯地挺着啤酒肚过去了,用一口东北腔给他们秀自己的绝技,还解释了自己这家私房菜的美味之处。

——最大的美味是啤酒烤肉。

啤酒是当地京海的特产,就叫京海啤酒,度数很低,有的还略带菠萝味,男女老少喝起来都适合。

而花哥的私房菜里,这酒是用来做烤肉的底料的。

铜盏坊的名字由来也是由于这道特色菜——铜盏烤肉。

每个桌子上都有一个直径大约十四寸的铜色浅口圆盏,正中央有个碗型的凸起,上面尽是龙纹。底下有电磁炉。

圆盏里提前倒好秘制的汤料,等汤煮开以后,就在圆盏中央的凸起上先洒一小口京海啤酒,然后在啤酒被烫出来的兹兹声里,铺好牛林、眼肉、培根等肉片,最后再淋上一层啤酒,酒香混着肉香,兹兹入味,满室芬芳。

花哥每次给顾客秀自己淋酒烤肉的绝技时,都要拿着对方的家乡话解释一遍:“我们铜盏坊烤肉,颠覆了传统火锅的单一模式,让您在享受火锅美味的同时,还能淋上京海当地的特色啤酒吃烤肉,不使用油脂,既能去腥,又有助于您的健康!”

客人吃到尽兴,往往还会给健谈的花哥一笔不小的小费。

这所小店还是五年前钟意刚来这里时开起来的,当时的花哥也就只会说点南方话,屋子里也只有三张桌子,两个铜盏。

现在一转眼,铜盏坊的规模比五年前都大了三倍了。

一直到下午四点,客人们才散完。来这里旅游且预约的客人大多没有市井无赖之徒,都是略带点文青色彩的游客,因此钟意工作了五年也没遇到过耍酒疯砸酒场的情况。

客人们走了,最多留下几桌杯盘狼藉,比起其他的餐厅饭馆来说,已经好太多了。

花嫂是这里的大厨,她忙过饭点后就得休息好一会,花哥又要算账,因此帮着收拾大厅的就是钟意和田田了。

田田今天异常兴奋,一边收拾着桌子上的层层叠叠的盘子还一边哼着小曲儿,就差手舞足蹈了。

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