第111章 又改回来了（1 / 2）

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“恩，干嘛？”

林知琴一声哼唧，惹来百里晴一声嗤笑，堂堂门主，也有撒娇的时候，想来真是有趣的很。

难怪有人说，男人永远是长不大的孩子，莫非这话是真的？

想到此，百里晴伸手挠了挠林知琴的下巴，林知琴眨巴了一下双眼，柔情似水的看着百里晴。

“难道夫人要？”林知琴问的俏皮，手脚也跟着不老实起来。

“要，不要，啊！”

房内已是一片旖旎，妙声不断。

百里晴再次醒来，太阳已经升的老高了，看这身边的大懒猫儿睡的香甜，也不忍叫醒，索性下了床，梳洗打扮了，去了新铺子。

马车刚到铺子前，就见一辆货车拉着些许废料出了院子，想来是开始清扫废料了，百里晴下了车，直接朝百味楼走去。

看到赵掌柜，百里晴一声招呼，赵掌柜乐呵呵的迎了上来，向百里晴汇报道：“东家，下午便能安放材料，明日定能做出第一批点心。”

“哦，那清理的还挺快的。”百里晴应了一句，带着赵掌柜去了二楼的雅间。

“近来生意可好？”百里晴问了一句，换了的却是赵掌柜一阵憨笑，“拖东家的福，生意比去年好了一成，这个季节，去往上城的有钱人少了，光顾咱酒楼的客人也便跟着少了，待入了冬，到了吃冬味的时节，生意会和夏天一般火爆。”

“对了，东家，我看您隔壁的新铺子，留了许多座位，想来是留着夏日时节，百味楼来往的客人多了，也能坐的宽敞一些吧？”赵掌柜问的小心，生怕东家定死了规矩，不让酒楼的客人座在百云阁内，活活耽搁了生意。

“恩，我原来就是这么想的。”百里晴说了一句，看赵掌柜脸上一抹失落之色，赶忙解释道：“不过我这次去上城，有了些新想法。”

“愿闻其详。”

“你还记得上次来的那几个赶脚的商户么？就是我飞鸽传书回来，让你准备一桌酒菜那个。”百里晴提醒道。

“记得，一桌八个人，吃了二两零三钱银子。”赵掌柜答的仔细，百里晴叱笑一声，“老娘何时心疼过银子？请他这桌饭，是因为他提醒老娘想到了一个赚钱的法子。”

“去上城赶脚的小商户们，百味楼这样的大酒楼定是不常来的，就算来了，时间也耽搁不起，若不是提前准备了，等到菜品上桌，起码小半个时辰。”百里晴说的实在，弄的赵掌柜讪讪一笑，“东家，您说的不假，有些菜品也没办法，做菜就讲究火候，若是火候不到，便是砸自家牌子。”

“这个一会在跟你说，先说百云阁的事。”百里晴一皱眉眼，“那赶脚的商户还说，每次来中城，小铺子就会欺负他们这些赶脚的商户，菜包子不热和，里面还没几丁肉，赶脚的商户最怕路上犯饿，偏偏没有能快些吃到油水的地方。”

“这样，冬天百味楼推出几样卤肉，咱好好赚一份赶脚商户的钱回来。”赵掌柜说着，两眼放光，东家这么说，他可不能放过这赚钱的机会。

“我想这样，点心铺子地方本来就宽敞，我们何不在点心铺子里，卖些热乎乎的肉包，在配上鸡汤、鸭汤的，这样一来，冬天也能赚笔银子。”百里晴眼珠转转，“还有你的卤肉，可要多做上一些，我们就是让客人不等，来了铺子就能吃上饭，吃饱了便能赶路。”

“东家这个想法不错，只是……”赵掌柜思量一阵，“只是东家要多配上两个伙计，若是人多了，免不了些赶路忘记给钱的主儿，多配两个伙计，一来能忙的过来，二来也能看着铺子不是？”

“应该不用。”百里晴眼中闪过一抹精明之色，“还好我柜台修的宽敞，本想堆点心来着，现在看来，弄上些小炭炉，热着包子，是再好不过的了。”

“您不会想客人在柜台前付了钱，直接拿着包子去吃吧？”赵掌柜很是惊讶，整个云北国，也没这般买吃食的铺子呀。

“聪明。”百里晴夸奖一句，“我就是这样想的，客人先付完钱，自己端着吃食，去座位上吃，吃完了直接走人便好，伙计们收拾了桌子，就能去忙乎别的事情。”

赵掌柜听完，人已经完全呆愣了，真不知他家掌柜，怎么会有如此怪异的想法。半响，才说出一句，“要不我让云书过来，您跟他说说可好？”