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内廷帝后皇子福晋们的日常膳食(转)(1 / 2)

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内廷帝后们的日常膳食,每天都是按分例拨给的。据《清会典》的记载:

皇帝盘肉二十二斤,汤肉五斤,猪油一斤,羊二只,鸡二只、鸭三只,当年鸡三只,

还有六十头乳牛的乳茶(每头每日交二斤),玉泉山泉水十二罐,乳油一斤,茶叶十包;

皇后盘肉十六斤,菜肉十斤,鸡一只,鸭一只,二十五头乳牛的乳茶,泉水十二罐,茶叶十包;

贵妃盘肉六斤,菜肉三斤八两,每月鸡、鸭各七只,例用乳牛四头。以下层层递减,

至常在盘肉三斤八两,菜肉一斤八两,每月鸡五只,乳茶按分例内用,茶叶五包。

皇子盘肉四斤,菜肉二斤,每月鸭十只;

皇子福晋盘肉十二斤,菜肉八斤,

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