第七十九章 大秦尚坊(2 / 2)
麦,是古代中原和北方人的主食。大麦曰辫,小麦曰辣,而麦为统称。有西方学者根据小麦称为"辣",认为小麦是从两河流域传入中国的,这种观点流行很久,但是考古证明早在夏朝时我华夏民族就已经有了种植麦的记录。
麦在秦末时候已经在华夏大地种植的很是广泛,但是,《吕氏春秋·月令》中云:“孟夏之月,……农乃收麦升献,天子乃以彘尝麦,先荐寝庙。”
可以看出先秦时期古人对麦的重视程度是很高的,但从这记载中则又知道麦在当时仍然只是贵族阶层的食物。
胡亥吃的精致小饼就是用小麦精磨成的面粉制作成的,当然这个小麦和大麦不是我们如今的大小麦。
秫,是九种谷物中比较粘的一种,造城的时候可以用到,同样在先秦时代主要用来酿制黄酒,那个时候还没有现在如此高度数的白酒和后世的烧酒,因为没有那么多的粮食。
水稻同样很早就在华夏大地上种植了,只是稻是水生植物,主要产于南方。
蔬菜,先秦时期,蔬菜称为"蔬"或"蔌"。《尔雅·释器》:“菜谓之蔌。”
在文献记载中现今还能够查到的主要有:昌本,又称昌歇,是一种水革;深蒲,也是一种水草,刚生出的嫩叶可食,长成可织席;韭菜;芹菜;蔓菁,即大头芥菜,俗称芥菜疙瘩;莲藕;水葵;秋葵;竹笋;生姜;葱;山蒜;白菜等。
胡亥桌上的小菜就是用竹笋、蔓菁、昌本精做而成的。
当然碗中的浓粥、手中的小饼以及桌上的蔬菜胡亥除了竹笋还能大概认出点模样来,别的一概是不认识,但是这并不妨碍这厮吃的香。
因为这些东西做的的确很好吃。
赢一来的时候胡亥正“哗啦啦”喝着小米粥,见到赢一胡亥放下碗止住赢一行礼道:“爱卿来的正是时候。来人给赢爱卿上一桌跟朕一样的膳食。”
“谢陛下!”赢一连忙拜谢道。
不一会就有宫女同样给赢一上了一桌跟胡亥同样的早点。
“爱卿,赢六可是跟你一起到了咸阳。”胡亥用筷子夹起一跟小菜丢进嘴里问道。
赢一正默不作声的喝着粥,听到胡亥的话连忙放下碗道:“回陛下,六统领如今已在咸阳驿馆之中等候。要不要下臣现在就召她进宫?”
“爱卿不用拘谨,边吃边说。”胡亥摆摆筷子,“驿馆?嗯,是朕疏忽了,看来应该给你们在咸阳找个落脚的地方了。今天先不说这个,你等等跟朕去个地方。现在先吃饭。”
“喏!”
……
尚坊,在先秦时代是个很普遍而又很特殊的名字。
说它普遍是因为在秦灭六国前,几乎不论大国小国,在国都都会有这样一个地方叫这个名字;说它特殊是因为尚坊几乎是无所不包,上到王室的衣服金银玉饰、军械制作,下到车马瓢盆、人口贩卖,可以说是无所不包。
大秦同样也有这样一座尚坊。
但是大秦的尚坊又跟其余六国不同,大秦的尚坊可以说是开创后世流水线生产先河的产物。
毗邻甘泉宫和六国宫殿群,跟吕不韦筹建的坐落在渭水南岸兰池边上的“文信学宫”遥遥相望的大片建筑群就是大秦尚坊所在了。