第2267章 他还可以吃(2 / 2)
菜名没听过但是扯上「国宴「之类的字眼就有些可怕了啊。
柯南也惊讶探过身看着冲矢昴手机上的资料尤其是那一大串名贵的食材嘴角微微一抽「那么鱼翅、鸽蛋、鱼唇之类的食材不会是完全照着来的吧?」
冲矢昴收起手机「那些食材好不容易才买全了池先生花了将近两百万日元……」
阿笠博士、灰原哀、越水七棵和其他三个孩子石化原地。
别的不说这一罐是真的贵。
冲矢昴看向桌上的陶罐「中途处理食材的时候我和池先生失误了几次那些食材都被他淘汰掉了所以也没有再剩下只剩下罐子里这些了。」
池非迟洗好手从屋里出来坐到空出的位置见其他人呆呆看他解释道「那些食材放进去只会影响口感当弃一些次品总比毁了整道菜要好而且那些次品被我留下来了晚一点炖成粥我带去收容所给动物们吃。」
其他人松了口气。
还好没有丢掉也不算浪费。
冲矢昴想想fbi探员的工资、行动经费能明白阿笠博士神色复杂的原因但也只能眯眯眼微笑打圆场「那么大家动手吃饭吧。」
一群人立刻打起精神来按照冲矢昴之前推荐的顺序开始分食桌上的菜。
冲矢昴之前的安排确实很不错也跟池非迟的想法契合根据食物荤素、香浓程度、酸甜苦辣不同让一些菜充当调和剂缓解前一道菜给味蕾带来的刺激也能让人能尝到下一道菜的精锐。
这么吃下去可以让人吃得更多。
除了元太之外其他小孩子的食量偏小在吃过鲈鱼球之后感觉肚子已经快填满了不过看到池非迟起身准备掀陶罐盖子还是决定给压轴菜一点面子怎么也要尝一尝再歇筷子。
陶罐盖子打开之后下面还有一层荷叶封顶再一层荷叶封顶……
随着荷叶一层层揭开原先变得似有若无的香气又一点点浓郁起来。
柯南已经顾不得吐槽这一层层荷叶了看着池非迟停手拿起放在手边的筷子。
他还可以吃!
「这道菜的精髓在于十八种主材料和十二种辅料的香味和滋味互相融合分布在相接的位置而在材料没有与其他食材相接的地方又能保持着自己的特色再加上料酒和香料的配合融合也不能显得气味杂乱或者融合度不够另外中途也不能随便打开盖子以免造成食物味道……「池非迟闻到了陶罐里不断溢散的香味皱了皱眉坐下的时候看着
冲矢昴道「鲍鱼和鸭肉的味道有点乱了。」
冲矢昴」……」
只要闻一闻就能知道哪种材料融合得不好吗?
其他人「……「
可怕。
池非迟继续辩识气味「其他食材的融合或多或少也有点问题大概是因为考虑到这里有小孩子我减少了绍酒的量……」
冲矢昴回神很想说「对不起我这个学艺的天赋欠佳实在闻不出来「干笑着道「为了照顾孩子们也没办法而且我觉得其实已经很好了……」
努力辩识香味。
冲矢昴「鸡肉、花冬菇和其他食材就融合得很不错啊也能闻出来各自的气味」
其他人「…」
这……为什么他们闻着除了香就只有香完全分辨不出来到底有多少香味?
难道这就是所谓的厨师天赋吗?
冲矢昴∶……「
他已经尽全力去辨识了好心累。
池非迟点了点头算是认同了冲矢昴的话「也不错了半失败半成功大家趁热吃。」
「那就从一个边角开始以顺时针方向开始尝吧免得把食材挑乱了「阿笠博士笑眯眯拿起公筷动手给一群人分食也没忘了给无名的小碗里来上一份「从冬笋开始好了……」
冬笋的清甜爽口冬笋和海鲜相融后沾带的鲜味冬笋和猪肚片融合后稍厚重一些的味道……
香味在唇齿间千回百转外形一样的食材吃起来似乎也有着些许差别又融合得一点都不突兀让人品尝着各种融合带来的极致美味。
场间突然安静下来每个人都在慢慢品尝就连元太都没有咋咋呼地大声说话还没等辨认出其中的全部滋味突然发现碗里的冬笋已经没了只能遗憾地回味着盯上另一种食材。
池非迟见其他人吃得那么投入从阿笠博士那里接手了分食的工作不断把下一种食材分发进其他人的碗里自己只分别取一点尝尝味道。
陶罐很深里面的食材也放了就算一群人分食每个人分到的量也不少但吃到食材全部分发完一群人居然还有着不尽兴的遗憾。
元太回味着嘴里的味道发现味道还是在消散眼巴巴地看着只剩汤的陶罐「这就没有了吗?」
光彦叹了口气「我感觉还没有吃够呢。」
步美后知后觉地感觉肚子胀伸手轻抚着圆滚滚的肚子消食无奈道「可是肚子好撑啊已经吃不下了……」