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92.史前第一罐酒(1 / 2)

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大家一回来就受到了族人热情的迎接,有的把昆抛在空中的,有抱住不放的,反正都是表达自己的感情。关琳看大家热火朝天的样子,刚想要悄悄地回去,结果一大帮子的人都跪下了,还不停的喊神灵,弄得关琳很不自在,又来这个,还要不要人那啥了。

先行回到部落的关琳又和两只大兽来到了相河边,超猫都几天没吃鱼了,估计是想得慌,居然自己就朝这边走了。看着超猫吃的红猫最后也忍不住试探性的吃了,这一吃才知道鱼好吃,于是也像超猫哪样狼吞虎咽的吃着,吃的时候还被关琳摸了好几把。

终于回到自己房子的关琳一下就闻到了一种味道,一种很熟悉的味道。难道这是酒味?不可能啊,怎么会有酒的味道呢,这不科学啊!关琳带着满脑子的疑问开始在房间里找了起来,看看这味道到底是从哪里发出来的。

原来是这里发出的!关琳跟着味道走,终于找到了,原来是罐子里飘出来的味道。这些罐子都是普通的陶罐,一个一个摞在一起,总共有四五个。关琳拎开上面一个罐子,一股浓重的酒味就从底下的罐子里面冒了出来,罐子里面装的都是果子,是部落交换前族人们送的,没吃完就放在了罐子里,谁知道再这么一捂居然发酵酿造出了果酒,这可是史前第一罐酒啊。

酒,是一种文化。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。我大中华上下五千年说白了就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。中华大地古往今来,有多少事成于酒,也败于酒。

大中华是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我大中华已有相当悠久的历史。在数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。可以这么说,要是当时没有酿造出酒这个东西也就不会有如此灿烂的文化,没有酒也就没有那么多的文人骚客。

关于酒的出现有很多说法,有的说起源于远古与神农时代,晋人江统就在在《酒诰》里载:“酒之所兴,肇自上皇……,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说的就是把煮熟了的谷物,丢在野外,在一定自然条件下,可自行发酵成酒。人们也就是受这种自然发酵成酒的启示,逐渐发明了人工酿酒。

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