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第二百五十章悬而不落的大石头(2 / 2)

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秋风城地广人多,无论是食客数量还是客商数量,都绝非西兰城可以比拟的。以秋风城林记客栈现在的入住率,每天已经超过六十间,再加把劲,七十间并不难。

同样,想每天都有满额的经验值,秋风城林记客栈也有麻烦。

食客数量

前段,林东曾试着将主店改为秋风城林记客栈,但所增加的经验值,甚至还没有西兰城的林记客栈高。原因在于,亏本的生意无法增加经验值。

西兰城林记客栈虽然也遭受到枫林酒楼的冲击,但靠着独霸西兰城将近一年的,加上活力球,只需打个八折九折,就能完全抵挡枫林酒楼的半价酒菜。遇上商业协会消息到达紧要关头,跟着半价同样可以保持客栈的大户食客源源不绝。

林记客栈的酒菜利润在大酒楼中不是最高的,却也不低。酒菜半价,就算没有活力牛肉丸和入座费这两种几乎算得上无本买卖的填补,同样可以保持盈利。

秋风城的林记客栈却不同,铜卡三折,银卡两折这折扣,枫桐叶炖甲鱼也才勉强保本,更别说其它的灵材灵兽了,就算有活力牛肉丸和入座费的填补,依旧处于亏损状态。

林东算过,想要达到勉强保本,少说也得达到铜卡四折,银卡三折。

可要是把价钱提上去了,食客数量却得锐减。光是现在的价钱,一天也才保持八十几桌,加上一层的两百五、六十桌,离三十五桌的满值同样还有十几二十桌的差距。

一旦把酒菜价格提到保本的程度,保管二楼每天五十桌都不到。

可以说,无论是西兰城还是秋风城的林记客栈,想达到每天经验值满值,都是困难无比。

会陷入这两难的境地,全因枫林酒楼的打压。

没有商业协会消息,没有枫林酒楼趁机打压,秋风城的林记客栈,现而今完全能够支持六级客栈对住客和食客的需求量。

偏偏,该死的商业协会消息迟迟不能结束。而枫林酒楼的打压,也仿佛永远看不到头,一副不把所有大酒楼整趴下大半绝不罢休的架势。

一路苦思不得其解,林东正有些心浮气躁,脑子里仿佛有团火焰在燃烧,让他窒息想要发泄之际,马车一阵颤动,停了下来。

“掌柜,到客栈了。”刘华的声音在外面响起。

林东深呼吸了几次,逐渐沉闷下来的心情,随着重重吐出的浊气释放出了不少。

掀开车帘,跳下马车,林东率先迈入人潮鼎沸的大堂。

扫了眼柜台,马春不在以后,等到刘华和刘安跟着进门,林东扭头看向刘安你确定愿意加入我们林记客栈?”

刘安重重点头掌柜放心,虽然我不懂在客栈做伙计,但我能学,保证一个月内不比任何伙计差。”

林东拍了拍刘安的肩膀,朝着一旁的刘华吩咐道带刘安去见见马春,让他抽空安排刘安的住处。暂时……刘安就先跟着你学学客栈的规矩,等差不多懂了些以后,再让马春安排事情。”

刘华不迭点头,满心欢喜的带着刘安上楼去找马春。

目送二人上楼,林东打开客栈系统,调出刘安的属性一看。一直沉闷着的脸色,总算露出一抹笑容。

所有初始属性,都在八十五以上,平均下来,竟比已经离开客栈的刘秀还要高出一点。

继马春之后,客栈总算又收到第二个极品伙计。

扫了眼座无虚席,入眼所及,到处都是劝酒吃菜的一层。林东刚好转一些的心情,又沉下了几分,如果二楼也有这生意,而且不亏本的话,那该多好

无奈苦笑了一声,林东也懒得去多想了,冷静冷静再考虑,说不定会有灵光一闪的时候。

正打算回后院,楼上,马春带着刘安走了下来。

见林东还在,马春笑着询问道掌柜,刘华是负责二楼的几张饭桌,食客并不多。我看,先让他跟着我打打下手样?”

“这主意不,就按你说的办,让刘安先跟着你。”

林东忍不住赞了一句,马春这主意确实不。一则他整天忙上忙下,确实需要个打下手的。二则,马春接触的客人多,有突发事情也都他处理,刘安跟着他,正好也可以学习处理各种突发事情。

林东的本意就是想培养刘安做马春的搭档,专门负责处理各处分店的突发事情,比起跟着刘华学做伙计,远不如跟着马春学做管事更好。

见林东目露赞许,马春心中已经肯定了的猜测。掌柜莫名其妙突然想到找刘华聊天,而今又把刘华的弟弟给拐进了客栈,无疑是在哪见过刘安,而且看中了他的能力。

“那行,正好我有空,先带去住处转转。”马春笑呵呵下楼。

“我也打算回后院,一起走走”

林东等到马春和刘安跟上,徐步走进后门,通道中,忽然停了下来,他突然记起今天忙活的事情。

一人计短二人计长,就如对刘安的安排,就没马春的提议好。百里绸缎铺的伙计群策群力能想到个一石二鸟的计划,林记客栈的伙计总不会不如他们。

说不得,头疼的事情,大家一起商量,能够找到对策也说不定。

见林东停步不前,马春忍不住询问道掌柜,您了?”

“想到点事情。”林东摆手,笑道今天提前半个时辰关门,让大家伙都到大堂等我。客栈的生意,我想让大家一起商量商量,看能不能有主意。”

马春迟疑了一下,点头应承下来。

是 由】.

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