第一千四百四十五章 御龙火锅(1 / 2)
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许多国家依然保留着自己的国王,许多国王也能住在皇宫,甚至有些国家每年会固定给王室提供一些钱,但不会太多,这得看当初的国王放弃权力够不够果断。
前些年爱新觉罗氏就有人跳出来,说那么多皇宫空着也是空着,不如给他们住……
唐海对满族还是很友好的。上次去东北找鲟鳇鱼,老张、小张就是满族。大家一起吃东西,小张还带他去人参园玩了一下,进去给个十块钱,可以自己挖一些人参出来炖汤,药店里可能要卖几十一支。这就是产地的福利。
一般民众没什么,什么种族无所谓,唐海除了对阿三有很大意见之外,想想也就对宇宙第一强国韩国有一点意见。
但爱新觉罗皇室那就算了,的确每个清朝皇帝都兢兢业业,比明朝放羊勤快多了,但兢兢业业研究的结果,居然是每年割地赔款一次,三五年一次文字狱。唐海是真被人问过“你的辫子呢”,想想就气,居然还想住回故宫?没被打就不错了。
英国王室住白金汉宫,西班牙皇室住马德里皇宫,比利时皇室住布鲁塞尔皇宫……
欧洲皇室力量保存得都不错,而且因为交出了权力,换了一些资源,很多皇室挺富裕的。甚至还有一些是国家精神领袖。
这次来瑞典算是临时起意,唐海研究的是中国古菜,马格斯研究的是拉普人的北欧古菜,就叫唐海来互相印证一下想法、讨论一下技术,唐海一行人就没特别研究瑞典。
瑞典人少就罢了,每年还会冰封个半年,基本没什么新闻,很多人瑞典、瑞士分不清,唐海的团队没做过这边的研究,连丽莎都没认出瑞典国王。
马格斯的这家店唐海不知道怎么念店名,知道是北欧古菜就行。从没经历过现代战火洗礼的瑞典,这种古建筑很多,有些地方没人要的可以很便宜买下来,估计卖给马格斯这房子的人,也没想到他能把这店做火。
要经营好一家餐厅不容易,在这种完全没人的地方经营出一家三星,马格斯的真实料理水准是亿里挑一的……
因为厌恶了街上千篇一律的餐厅,马格斯才深入荒山中,他之前甚至有一段时间不愿意创作……
对美食家来说,食物就是作品!马格斯是厌恶了做那种烂大街的菜!
然后他回到了小时候生活的地方。
几年前甚至要需要坐飞机飞到挪威的特隆赫姆,然后租车开导航越过狭窄的挪威峡湾,进瑞典深山老林,见到一排排的瑞典古式狩猎小屋,马格斯的餐厅就在那后面,仅仅只有12个座位的餐厅……
那时候偶尔闲得蛋疼的人试了试,结果很惊奇的看到了从未见过的食物,味道还很好,这就很让人震惊了。
马格斯是从附近能弄到什么吃的,就做什么,不会出现让客人点餐这种情况。
但就是这样,等于打破了米其林三星的基本限制:每次的食物、食物的味道和营养必须一丝不苟的一致。
“但这就是我做的菜的魅力!古代北欧拉普人不可能每一次都找到同样的食材,我当然也不行。”
马格斯在松林下找着菌子,这会儿雪已经在开化了,一种类似牛肝菌的菌子……
有些人对菌子的印象,停留在国内西南6月份左右集中爆发。
但如果是老东北人的话,应该知道东北密林里1到3月份也是可以采到好菌子的。
马格斯轻轻用刀剥着小伞的皮。
另一边有人在钓鱼,有人在捉螃蟹,还有的剪松枝,松枝这是拿来摆盘的。
约莫一小时后,大丽菊众骨干和萝丝小萌鹿、马格斯的妻小,等到了开胃的小菜。
盘子里摆着泥土和松枝,就像是一棵树长在那里,有成年人巴掌大的扇贝安安静静的置于其上,宛若娇羞的处子。
马格斯在一旁说:“作为一家星级餐厅主厨,我不可能告诉客人,今天的大扇贝品质可能不好,下次欢迎再来。我不用任何的添加剂,包括盐,所以我的食材好坏就决定了食物味道。这是最原始、最纯净、最安全的、最美味的食物产地……光是来到这里,你们就等于穿越进入了一个童话世界,在吃下第一口食物的时候,你们会感觉仿佛在和1000年前的人在一起吃东西,这是一种难以言述的浪漫。”