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第1013章 那瓶十几年的飞天茅台就是最便宜的(今日(1 / 2)

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当初,凝霜在刚学厨艺后,曾无比热情的给他做饭,叶辰很感动,结果一尝,味道嘛.........

凝霜的厨艺,还有待提高。

现在凝霜突然想做蛋黄酥,这可是一种比较复杂的糕点,对凝霜来说,难度似乎有一点点大。

哪怕是一些厨艺好一点的,翻车的可能性都会很大很大。

先不说凝霜会不会翻车。

就算是完整的做出来,那味道恐怕也........

“凝霜,我来帮你..........”

叶辰连忙开口,他不好阻拦凝霜,因此主动帮忙,防止“悲剧”发生。

叶辰也提着东西,跟着走进了厨房。ωωw.Bǐqυgétν.℃ǒM

“不用,我自己可以,你去休息吧。”

苏凝霜婉拒叶辰。

“蛋黄酥制作起来比较复杂,凝霜你第一次做,有什么问题,我可以帮忙指导一下。”

叶辰回答。

听叶辰那么说,苏凝霜稍稍有些诧异。

她自然知道叶辰的厨艺很好,却没想到叶辰连糕点也会做。

和叶辰在一起时间越久,发现叶辰身上的优点越多。

有叶辰这样优秀的男朋友真好!!!

做蛋黄酥的第一步,是要处理咸蛋黄,苏凝霜回忆了一下教学视频中的步骤。

然后她小心翼翼的把一枚新鲜的咸鸭蛋取出,打碎。

因为之前做过几次西红柿炒蛋,苏凝霜打鸡蛋的步骤还算娴熟。

没多久,苏凝霜就已经把十几枚新鲜的咸鸭蛋打开。

他们面前的盘子里,也已经有十几个他们所需要的新鲜咸蛋黄了。

苏凝霜把十几个新鲜咸蛋黄取出来,放到一边,用清水清洗一下,去腥。

清洗完,苏凝霜就准备把新鲜的咸蛋黄放进烤箱烤熟,等到包蛋黄酥的时候放进去。

就在这时,叶辰连忙拦住了她。

“凝霜,等一下!!!”

“啊,怎么了,我忘记什么步骤了吗........没有啊。”

苏凝霜一愣,努力回想着。

她是严格按照视频教程中的步骤来的,到现在只进行了第一步——处理新鲜的咸蛋黄。

她没弄错了。

“凝霜,我教你一个小技巧。”

叶辰解释。

“凝霜,如果你直接这么用烤箱烤熟咸蛋黄,到时候包蛋黄酥,吃起来会很腥。”

“因此在烤制之前,要在咸蛋黄上喷洒一点白酒,去腥效果会很好。”

幸亏他跟着凝霜进来,不然的话,咸蛋黄去腥不彻底,一会儿蛋黄酥的味道,恐怕会一言难尽啊。

他心中不好的记忆恐怕会多一笔。

就在苏凝霜思考的时候,敲门声传来。

叶辰老姐赵书萱也来了,她也听凝霜说要亲自制作蛋黄酥,特意来帮忙。

顺便一会儿也帮忙品尝一下,当然了,后者最重要一点。

进别墅后,她就准备来厨房。

“姐,你正好顺路,从酒柜里拿瓶白酒过来吧,一会儿制作蛋黄酥需要用。”

叶辰特意开口。

“好。”

赵书萱答应,想着,她来到旁边的酒柜前,准备拿白酒。

然而她刚身手,就愣住了。

眼前的这个酒柜有点大,里面各色各样的酒,有红酒,白酒,香槟等等。

其中白酒最起码有十几瓶,赵书萱别的白酒不认识,但里面最有名的飞天茅台她还是见过的。

往年,只有家里过年,或者是重大节日时,家里的长辈才会喝一点飞天茅台的。

而且长辈喝的飞天茅台,年份都是近几年的。

赵书萱仔细看了一下,老弟的这瓶飞天茅台好像还是十几年前的,恐怕价格会很高、很高。

赵书萱想了想,既然制作蛋黄酥需要用,肯定用一般的白酒就可以了。

用飞天茅台这样的好酒,太浪费了。

然而其他的白酒,赵书萱实在不知道选哪一瓶了。

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