第1049章 紧追不舍（2 / 2）

当快到南门的时候李慎行突然一个刹车停了下来而一直跟着身边跑的vj没想到李慎行会突然停下来差点就这么硬生生的撞了过去好在李慎行反映快及时的跳到一边并且伸手抓住了差点摔倒的vj。

“没事吧？刚好突然想要买点东西看来我真的是太久没有拍摄runningman都忘记身边还有vj的存在了。”李慎行的嘴角勾起一抹苦笑。

vj摇摇头示意自己没事见此李慎行也没有再多说什么转身走进了路边的小店。

小店的主人是一位看着很精神很和蔼的阿姆尼看到李慎行身后跟着摄影机却一点也不感觉意外很是自然的对李慎行笑了笑指着摆满各种韩果的矮桌说道：“客人请随意需要什么自己拿就好上面都标有价格。”

“好的。”刚才想起之前说过要给孝利买点吃的正好看到卖韩果的小店所以李慎行这才停下了脚步。

韩果是韩国的传统糕点主要是用各种谷物磨成的粉、水果、一些可食用植物的根茎叶加上蜂蜜、糖等做成的甜点多在主食后食用。现在的韩果多被做成了礼盒形式在过年、祭祖的时候经常有韩国人买一盒韩果礼盒送亲友或孝敬长辈。韩果在韩国传统婚礼中也扮演着重要的角色不仅在宴席的时候要有韩果最初男女双方议亲、定亲的时候也会提上一盒韩果给对方。

韩果虽然花式繁多但如今流传下来的有五大种类分别是：油果、药果、正果、茶食和熟食果。

油果是最具代表性的韩果的一种制作方法是在糯米粉中加入豆浆和酒搅拌均匀后熬成糊状推出薄薄的一层晾干后再用油炸成型表面裹上米粉。夏季时由于天气湿热饴糖变长不易制作因此油果多在冬天特别是春节前制作。

药果是用面粉加清油和蜂蜜制作的点心属于油蜜果是祭祀时必不可少的饮食。药果据说对人体很有好处因古时候的人称其“可以代替药物”而得名“药果”。

正果是用水果或其他可食用植物的根、果加蜂蜜熬制而成。正果的优势在于去除了食材原有的酸味并且可以长久保存。以前宫中的宴席上必有用木瓜、柚子、生姜、桔梗、莲藕、青梅、梨、天门冬等原料做成的正果。除此之外还有用核桃、人参、竹笋、香菇、桃子等做成的正果。

茶食是用大米、芝麻、栗子等磨成的粉末或松花粉加入蜂蜜搅拌均匀后倒入木质茶食版（模子）压出形状的点心。栗子茶食、松花茶食、黑荏子茶食、杂果茶食等是其中的代表。茶食因多在喝茶时食用而得名一般吃茶食的时候都要配上韩国传统的人参茶、五味子茶等。

熟食果是把栗子、枣等加蜂蜜熬煮或者煮熟后捣成泥加入蜂蜜、肉桂粉再捏成栗子或枣的模样最后点上花做成的点心捣成泥后捏出形状的熟食果也被叫作“栗卵”、“枣卵”。熟食果主要用于宴会上偶尔也会用于祭祀。

没有慢慢挑选李慎行捡了几盒孝利喜欢吃的的韩果交钱后就离开了小店出门之前他谨慎的伸出脑袋往左右打量了一番确认附近没有runningman的成员后这才快步的走出小店往南门方向跑了过去。

“欧巴~！”李慎行刚跑出门口就听到孝利在喊他四周环顾一番后就看到孝利从停在路口的车里探出身来对他招手。

看到孝利后李慎行连忙跑了过去。

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