第1084章 游览农场（1 / 2）

第一千零八十四章游览农场

作为一个没有证的真*厨师李慎行来到厨房并且决定要刷两手的时候第一件事就是先熟悉一下这个他将要踏上的战场毕竟做饭之前你至少要了解到等会将要用到的调料餐具和食材都放在哪里吧~这可是做菜前最重要的准备工作。

查看了一番冰箱和菜篮子后李慎行就决定好了等会儿要做什么凉菜胡萝卜丝拌金针菇。

这是一道非常简单的凉菜而且不用放辣椒油也非常好吃重点是适合大部分人的口味。

胡萝卜切丝金针菇去根洗净拿出一个汤锅装上小半锅的水加上几滴油和少许盐。

等水煮开了之后先把金针菇放进去煮差不多熟了之后再把胡萝卜放进去待胡萝卜丝焯的微软的时候关火把金针菇和胡萝卜丝倒出来过下冷水然后控干水分放到碟子里备用。

接下来就是准备最重要的调料拿出几颗蒜压成蒜泥接着拿出一个小奶锅倒点橄榄油进去等油温上升后放入蒜泥爆香接着倒入酱油稍稍煮一下就可以关火了。

最后只要把调料倒在之前煮好的金针菇和胡萝卜丝拌里接着再倒点香醋用筷子均匀后在放上一点芹菜叶子做摆设就可以上桌了。

一道凉菜份量就那么多肯定不够这么多人吃的一人一勺就差不多没有了。

正好刚才翻看冰箱的时候发现还有一包秋葵于是李慎行决定追加一道凉拌秋葵。

凉拌秋葵就更简单了焯过水后直接把调好的酱汁浇上去就可以上桌了如果想把摆盘弄得好看一些的话就把秋葵切半然后整齐的摆放在碟子里最后再浇上酱汁为了增加口感在焯过水后可以放到冰水里冰镇一下这样不仅可以让秋葵保持翠绿还可以在切的时候秋葵上没有那么多的黏液。

等李慎行把两道凉菜都做好的时候白米粥也煮好了。

正好这时候玛丽婶婶也做好了她拿手的英式早餐于是两人一起动手把早餐都给端到了餐桌上。

早饭既然已经做好了那么就该吃早饭了就在李慎行犹豫着要不要去把爷爷奶奶给叫起来的时候爷爷和奶奶一前一后的走进了餐厅。

“嘿~爷爷奶奶早上好昨晚你们睡的还好么？”李慎行顶着一脸灿烂的笑容打招呼到。

“早上好我的小淘气看到你来了奶奶睡眠都变好了。”爱莲娜笑着走过来和李慎行来了个拥抱。

李慎行轻轻的拍了拍奶奶的后背开玩笑道：“这就好只要您不嫌弃我们太吵的话我觉得在这待上半个月是个不错的主意。”

“半个月？真的？你不是在开玩笑？”奶奶一脸的惊喜和不敢置信。

李慎行继续逗弄道：“是不是玩笑这取决于你的决定。”

“哦~上帝啊~！这可真是个好消息真是太好了大卫你听到了么丹尼尔说他们要在这里待上半个月的时候这样我们就可以带着小豌豆和小包子一起去玩了。”

“是的是的我听见了这真是个好消息。”爷爷一脸温柔的回答道。

“奶奶我吃醋了我还以为你会舍不得我没想到”李慎行扁着嘴一脸的不开森。

“哈哈哈小淘气你都是当父亲的人了就别和自己的孩子吃醋了。”看到孙子争风吃醋的样子奶奶笑开了花。

李慎行当然不会真的做出和自己孩子争风吃醋的事情这只不过是为了逗奶奶开心而已。

“爷爷奶奶我今天特意下厨做了点小菜和白米粥你们要不要来上一份？”李慎行扯开话题到。

“白米粥？哈哈哈当然要来一份啦我都好长时间没有吃到你的手艺了快快快帮我盛一碗。”听到李慎行下厨最开心的就当属爷爷了。虽然已经在英国居住了几十年但是爷爷的胃依旧还保留着中国胃虽然奶奶做的饭菜很好吃但是爷爷还是会时不时的自己下厨弄点中国菜调节一番不过因为没有什么厨艺的天赋他做的饭菜只能用一般般来形容所以大部分都是他自己做自己吃当然有时候奶奶也会给面子品尝几口。