第413章:新蔬菜上市(上)(1 / 2)
眼看着马上就要进入三月了蔡水河畔迎风婀娜起舞的柳条儿也早已换上了嫩绿的纱裙中原大地万物复苏空气中开始弥漫着花草的芬芳。
杨怀仁穿越的时候阴差阳错带到大宋的十几种蔬菜如今都培育的很好因为蔬菜大棚面积还是比较有限所以第一年他重点栽培育种的也不过是辣椒西红柿土豆和地瓜这些比较容易栽培的几种。
原先和嘉王赵頵以及端王赵佶约好的事情这两位王爷都十分积极杨怀仁也乐意见到他们这种积极的态度安排了好多种植过了这些蔬菜的庄户去他们各自的皇庄上进行指导。
两个皇庄里近两万亩的土地开春都种上了这些蔬菜三四个月后就能见到收成这也正是杨怀仁很久以来所期盼的。
大棚蔬菜长势良好除了留出育种的一批之外还有不少的剩余这一些杨怀仁打算现在马上就上市销售先赚他一笔再说。
辣椒他没打算直接出售而是晾干或烘干成干辣椒之后先做成了辣椒面或者加工成了辣椒酱用于随园、聚园和那十三家连锁加盟酒楼的使用。
土豆和地瓜种植面积虽然不如辣椒和西红柿大但是这两种薯类作物产量巨大加上大棚里精耕细作都是亩产六七千市斤的换算成宋斤也都超过了亩产五千斤。
所以杨怀仁打算主力销售的便是西红柿土豆和地瓜这几样。
说道卖菜自然要到菜市。东京城里最大的蔬菜买卖的集散地就在西市上其他的小型菜市也不少菜贩子们都是搭个棚子支起个架子就在路边卖。
当然卖菜的也不都是固定摊位的菜贩子有些周边的种菜的庄户们也会挑着担子或者推着小车进城沿街叫卖着自己家种的各色蔬菜。
不过杨怀仁可没打算把自己的新式蔬菜放到菜市上去摆摊贩卖这样显示不出他的这几种蔬菜的新颖和高价值来。
这个道理也很简单打个比方一件衣服你在夜市上摆个地摊扯着嗓子叫卖即便这件衣服是真品的名牌你也卖不上价钱。
再换一件衣服并不是件名牌价值也很普通你放到大商场或者高档的专卖店里挂起来那价值就不一般了。
所以说影响一件商品的价值的因素除了这件商品自身的品质之外最大的因素你向潜在的顾客推广它的时候它是在一个什么样层次的平台上。
杨怀仁的西红柿也是同一个道理如果放到大菜市里铺张破麻布摆地上叫卖任凭西红柿多么新奇大家对它的第一印象也是个普通的蔬菜罢了想卖个高价想赚到钱那是难上加难的任你喊破了喉咙又如何?
倒不是因为杨怀仁是奸商因为这跟他最初的计划是不符的。这些新奇的蔬菜早晚都会成为大宋百姓餐桌上普通的食物但是最初的一两年内因为产量有限先把它包装成一种高大上的珍惜食物从那些富人手里先赚上一大笔钱也无可厚非。
利用现有的资源杨怀仁想到了一种在当时非常新鲜又绝对效果爆炸的销售方式。当随园的顾客们习惯性的一大早就在门前排队的时候惊奇的发现随园门口又张贴了新的告示一下子食客们的兴趣又高涨起来了。