84、美味酸菜(2 / 2)
“你要腌咸菜?”林妈诧异地说,“这东西亚硝酸盐过?多,对身体不好,最好不要吃。”“之前你奶奶喜欢吃,对腌酸菜也有一手,也不知道今年还有没有腌。”
林杏看着眼前在滴水的芥菜,听到林妈的话,不由很是诧异,啥,她奶奶还有这技能?
“我问问奶奶去。”如?果?奶奶那边还?有酸菜,她就先要两把,晚上就可以如?愿吃上酸菜肉片了。
林奶奶接到林杏的视频电话时,正在和太奶奶晒地瓜干。
两人看到林杏都很高兴,问她各种事儿,免不了就提到了男朋友。
林杏敷衍了两句,就变成两个老太太对着她催婚,她不由有些哭笑不得。
“奶奶,对象这事儿得看缘分?,不是说我想找就找。我听我妈说,您有腌咸菜,现在还有吗?”
林奶奶一听林杏提起咸菜的事儿,马上警惕起来:“你问这个干啥,没有了没有了?”
她说完,低声嘀咕着:“个个都说不让我吃,那是你们不知道它有多美味,都说它吃了对身体不好,我觉得我好好的。”
林杏也听到了老太太的嘀咕,忙附和道:“您说得对,我觉得酸菜挺好吃的,偶尔吃一顿两顿没啥。”
“奶奶,您看,我在晒芥菜,也准备腌酸菜。”
林奶奶一听,顿时高兴了:“所以你刚才问我有没有酸菜是要干啥?”
“我想要两把酸菜来做菜,有点馋了。”
“成,我这就给你寄去,记得多做点,给我寄一盆来,让你爷爷他们也尝尝酸菜的美味。”
“没问题。”林杏笑嘻嘻地说。
林奶奶那边速度快,不到二十分?钟,林杏就收到了包装得严严实实的酸菜。
刚一打开袋子,那股酸香味就飘了出来,林杏咽了口口水,这酸香味,绝了!
没想到老太太还?是腌酸菜的高手,林杏决定明天再打电话跟老太太讨教下技巧。
她自认为自己酸菜腌得还?不错,可跟老太太的比,还?是差了点。
有了酸菜,林杏心情一下子好起来,哼着歌儿进厨房开始忙活。
鉴于林奶奶寄来的酸菜并不少,林杏准备做两种,酸菜肉片和酸菜鱼。
林爸和谢一雷回来,就闻到了一股很特别的味道,他频频往厨房看,很是好奇。
林杏瞅到厨房外走来走去的人,嘴角不由弯起,她就是故意让味道散发出去的,看看,光是闻到味道就馋了。
林奶奶和太奶奶特地推迟了晚饭,林大伯他们虽然有些不解,但也没太在意。
两个老太太不是互看一眼,当快递口发出声音后,林奶奶忙上去把快递取出来,拿出了两大个快餐盆。
“咦,妈,你们点外卖吗?”林大伯奇怪地问,“这味道很香啊,闻起来就很快慰的样子。”
林伯母点头:“有点像是鱼。”
林奶奶小心翼翼地把盆挪出来,打开盖子,笑着对林伯母说:“就你鼻子最灵。”
太奶奶把其他菜端出来,“开饭了,今天我们的主菜就是这两盆,杏子做的酸菜鱼和酸菜肉片。”
“啥,酸菜?”林大伯刚要做啥,大·腿就被林伯母掐了一下。
他龇了下牙,侧头看林伯母,就见她给了自己一个警告的眼神。
今晚两个老太太那么开心,可别把人惹得不开心了。
这酸菜偶尔吃一两次,对身体也没啥问题的,大不了,明天再吃药调理?下。
“杏子的手艺真是好,看看这鱼肉,怎么片得那么薄的,看起来就很嫩。”林奶奶给太奶奶夹了一块鱼肉。
太奶奶点头:“鱼肉非常鲜嫩,略微的酸,很开胃。”
林伯母往碗里盛了一点汤,喝了一小口,眼睛不由亮了:“汤很好喝,如?果?以后酸菜都这么做,我再也不反对吃酸菜了。”
林大伯和林爷爷同时看向林伯母,无声地谴责:“你怎么可以倒戈阵营?”
林伯母一眼就看出他们的意思:“你们尝尝就知道了。”
林大伯和林爷爷都盛了一点汤,而后互看了一眼,酸菜还能做的这么好吃?
林奶奶和太奶奶一瞅,眼底闪过一丝得意,她们就说,没有人可以逃得过?酸菜的魅力?!
而林杏绝对想不到,自己做的酸菜鱼和酸菜肉片,让本来反对的林大伯等?人,都爱上了酸菜。