第一百二十二回 菠菜鳝鱼汤(2 / 2)
“姑娘,要不要叫青儿或是盛夏来帮您?”
徐芸华摆手,“不必了,我自己一个人也行,你就随便帮我洗洗菜就好了。”
徐芸华走到菜架子前,一共五层,素的荤的倒也齐全,基本上囊括了现如今时令里的所有能吃的,地上还有两个大盆,一个里面是鲤鱼,一个里面是鳝鱼。
做点儿什么呢。
徐芸华来回溜达了两圈,捏捏这个,挑挑那个,最后目光落在了菜架子第二层的菠菜上。
绿油油的菠菜,可真让人喜欢。
菠菜,菠菜,鳝鱼,鳝鱼。
有了。
别的菜都好说,就这道菠菜鳝鱼汤,可不能少了。
徐芸华说干就干,拉开架势,将蔬菜和肉类一一取下,该清洗的清洗,该削皮的削皮,该改刀的改刀,一连串的动作下来,点着了火,做锅。
一个多时辰之后,卖相精致的十个菜,就麻利儿的做好了。
徐芸华让琥珀唤了外面的婆子来,说可以上菜了。
接着便有人进来,用食盒呈了菜,往赵氏的主院送去了。
徐芸华也不管其他,一心一意地做那道早就想好了的菠菜鳝鱼汤。
在小火的煨煮下,锅中的汤‘咕嘟咕嘟’的冒着小泡泡。
时辰已到,“好了,起锅吧。”
徐芸华按人头数,将菠菜鲫鱼汤分盛在小炖盅里,一人一个,谁也别落下。
这是最后一道汤,她褪下围裙,洗了手,亲自带着人端着汤,去了赵氏那里。
去到的时候,赵氏她们已经入席了,看样子,才刚开始没多久。
“芸姐儿,你的手艺大家都夸赞呢。”
赵氏笑着如是说,事实上她也没想到,徐芸华会这么听话的将饭菜做好了送来,乖巧的出乎意料。
于是也不免在心中下了定论,当着这么多人的面,徐芸华是不敢拉下脸来跟长辈理论的,看来以后可以在这方面下点儿功夫,多磨搓磨搓她。
“各位太太谬赞了。”徐芸华露出灿烂的笑容,“各位尝尝这道汤吧,用的是最新鲜的鳝鱼,特别鲜美可口呢。”
在座的人一个客气的也没有,包括赵氏在内,听徐芸华说了,便一个接一个的揭开盖子,用小勺子舀汤喝。
见状,徐芸华心里一阵窃喜,菠菜加鳝鱼,喝吧喝吧,喝了有你们的好果子瞧。
眼见着她们把汤喝完,徐芸华也觉得再在这里待着也没什么趣儿了,于是主动告退。
赵氏自觉羞辱徐芸华的目的达到了,也就没多留她。
从饭厅里出来,头顶是和煦的阳光,徐芸华哼着小曲,看起来心情不错。
琥珀不解,“姑娘,您怎么这么高兴?”
徐芸华嘴角微翘,一脸的神秘,“现在还不告诉你,到晚上你就知道了。”(未完待续。)