第两百三十四章 开张（1 / 2）

下午秦强定的模型就到了两个工人抬着模型过来我一看模型是一个灯箱制作成一只小龙虾的样子除了造型有点呆板基本能让人认的出来虽然我有点不满意但也能凑合。

三爷爷送来的水箱也到了村里开了辆拖拉机给送来的一水箱的虾子我又忙着卸货卸了货我又开始跟梦雪做起了准备晚上就要开门营业了心情还蛮紧张的我们没有搞什么宣传的噱头一是来不及二是心里没底。

万事开头难幸好有当初开火锅店的底子我还能稳得住不过很久没有开店做生意了心里免不了七上八下的我没指望开门红做过餐饮都知道的新店开张生意就火爆的太少了基本都得熬几天除非你搞些亲戚朋友来暖场一家新店让人们肯进门是需要过程的。

我和梦雪在厨房里忙前忙后我没敢做太多的虾因为第一天很有可能卖不出去我让三爷爷送来的虾仅够三十盆这个是数目是我自己定的一盆虾我的定价是三十元基本一只虾一元钱这个定价在那个时候也不算便宜不过我成本摆在这里这个定价我也是和梦雪商量过的三爷爷虽然没要我一分钱但他找人抓虾又运输还有我们这边的店都是成本既然做生意自然要赚钱这些成本都要算在里面。

晚饭时间前我就把龙虾灯箱摆了起来其实天并没黑这个时间差不多就要开始上客了当然我们是新店又是做宵夜生意上客时间也只能估计。

我预先做了两盆虾闷在锅里用小火慢慢煨着啤酒我找人预先送来了目前除了虾我店里别的什么都没有时间人手都太赶了我没顾上其实我知道太仓促但我确实是想边做边搞的还是那句话我对开门就火没报啥希望。

秦强比我和梦雪焦急的多他站在店门前不停的走来走去嘴里一直念叨：“咋还没人来咋还没人来……”

“强子哥你坐一会吧我眼睛都被你晃晕了。”我叫了声。

“小宇你和梦雪之前真的开过火锅店？”秦强抓住我问。

“是。”我点头。

“你说新店开张没生意到底是不是正常的？”我之前跟秦强早说过开门很可能没生意让他不要急的话。

“是正常的我今天开门就是试营业不用急。”我勉强露出一个笑脸话是这么说但我心里又何尝不盼望奇迹的发生呢人本来就是奇怪的动物心口不一是绝大多数人的通病。

“嗨我怎么能不急。”秦强抓着脑袋坐了下来他终于闭了嘴。

“浩宇这边要等天黑才会人多的你也坐一会吧。”梦雪走过来笑着说了句梦雪是我们三个里面神情最淡定的。

“我没事我早就预料到了。”我勉强笑了下我又想起了当初火锅店的第一天开张时候那时候我的心情比这会紧张的多。

天渐渐黑了下来小广场亮了起来周围灯光纷纷亮起广场周围除了几家做餐饮的其他店有不少就关了门小广场上渐渐人多了起来附近电影院的喇叭一直响着音乐声有人好奇的走到我们店前询问。

“老板你这里卖什么的？”

“麻辣小龙虾。”我就回答。

询问的人一拨一拨但是肯尝试的却没有这时候我的心情反倒真的静了下来期盼奇迹的愿望破灭了我很快就接受现实了。

我和秦强坐在一起抽烟闲聊起来梦雪在店子里照看着炉子。

“老板你这是卖的啥子？”一个声音飘过来。

“麻辣小龙虾。”我头都没回直接回了句。

“多少钱一份？”声音继续问着。

这下我转过了头。

“一盆三十块。”

“多少只啊？”

“三十只。”

“你这不便宜哟好不好吃嗦？”

“不好吃不要钱。”我笑道。

“那好嘛给我们来一份。”

跟我对话的是个一对年轻情侣女孩挽着男孩的胳膊两个人一脸的幸福这样的小情侣消费起来最是舍得也最是容易接受新鲜事物因为幸福什么都愿意尝试的。锅子里本来就小火煨着两锅虾味道早就煨透了我去盛了一锅麻辣小龙虾端给了那对小情侣女孩嗅了嗅鼻子：“好香啊！”