第二十四章 杰作(1 / 2)
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“既然起来了,那便站在一旁看着吧~其实这新品我只是打算先做个样子,至于大批量销售,还是需要等到条件再成熟一些的。”
随意地应了几声,两只眼睛都紧紧地盯着那香气逼人的瓷罐,高大壮下意识地舔了舔嘴唇,又凑近了一些。
没想到这大老粗却是长了一颗孩子般好奇的心啊~
若水笑着摇了摇头,便将全部注意力都投在了案上。
她先将发酵好的面团搓成小巧的团状,共摆出了十数个,再用擀面杖将这些团子擀成极薄的圆饼,待将花浆平均放置这些圆饼中间后,她便将这些裹了花浆的圆饼又重新揉成了团状。
这一个个小小的面团,在若水灵巧的双手中,又渐渐变成了新的样子。
压扁,拉伸,轻捻……
高大壮的眼神渐渐发了直,即使不用问他也看得出,那一片片拥有了全新形状的小点,或卷曲成弧,或带着细微的褶皱,活脱脱就是之前摘下的刺玫瑰花瓣。
更令人咋舌的是,那包裹着花浆的面皮极薄,甚至隐隐都能透出花浆艳丽的色彩。
即便是高大壮这个外行人看上去,也清楚的了解,得拥有怎么样精湛的手艺,才能在裹着馅料的情况下,还能将那薄如蝉翼的面皮捏出千变万化的形状。
然而,这并没有彻底完成。
再捏出了十几瓣各不相同的“玫瑰花瓣”之后,若水又捞过来了一个绿色的彩虹团子,小手飞快的捻搓了几下,一支淡绿色的花萼就这样成型了。她甚至还在短短的一截花柄上刻意挑了几下,几处尖细的突起,像极了那鲜花柄上的倒刺。
“这……这……是施了什么仙术么?”
高大壮的眼珠子都快瞪出来了,他可是全程都在一旁观看着的,却愣是看不清若水究竟如何完成了这一惟妙惟肖的杰作。
“仙术?”
若水抿嘴轻笑,面上是掩不住的得意。
“真正的仙术,现在才要开始呢~”
她小心翼翼地放下花萼,将那些平铺在面案上的花瓣的其中一个拿起来,只用一边沾了些清水,待那一边略微有了发黏的迹象,便小心翼翼地将它黏在了花萼之上。
花瓣绵软纤薄,要保证它能够完好结实的黏在花萼上而不变形,这恐怕就是这道小点的制作工序中最为复杂困难的一道了。
即便是若水,在做起这项工作来,也是聚精会神不敢有丝毫的松懈。仅仅是这么一小瓣,也花费了她半柱香的工夫。
不过好在是熟能生巧,有了第一瓣的成功,接下来的花瓣便越黏越快。不过饶是手法再熟练,也架不住那层层叠叠的花瓣无数。耗费了大半个时辰,眼看着天都已经蒙蒙亮了,这朵白面制成的玫瑰花才终于完成了雏形。
这时的油灯早已快要燃尽,豆大的灯火只能发出极为微弱的光亮。若水拿起自己的杰作,提起裙裾缓步轻移至了院中,借着东方翻起的鱼肚白,她擎起了那朵玫瑰花。
这简直是世间难觅的神作!