第二十四章 过年(2 / 2)
这时,洪武和赵猛也带着兄弟们来了,洪武看着李青忙活的样子,笑着说道:“原来你小子还是个美食家啊!大过年的居然亲自上阵了!”
听洪武这么一说大家都笑了!
过了好一会儿,李青吆喝道:“吃肉了!”
大家热火朝天地坐满了几桌子。就等着开饭了。厨房那,血肠在锅里飘了起来,一条条回旋在上面,圆滑、丰满放着亮光。火住了,血肠一条条地捞了出来,放在廉子上,用冷水浇一下。
燕儿对着李青说道:“快帮我切了!”。
李青笑着看了看燕儿,伸手擦了擦燕儿头上豆大的汗珠说道:“你看你,满身的汗,也不知道擦一下!”。
燕儿看着李青的样子仍不住笑了。血肠一条条地捞了出来,放在廉子上,用冷水浇一下,在燕儿的手里蠕动着,变成了薄片,码放在盘中上了桌。肉分两种,骨头上的肉撕成了条状(拆骨肉),方子肉切成了片也一盘盘地端上来了。酸菜汤(杀猪菜)每人盛了一碗放在自己的面前,热气熏得每张脸都湿滑、红润。大家操着筷子把一片片沾了蒜泥的血肠、肉放在嘴里,把所有的注意力都放在了嘴里、舌尖,闭住嘴,让香气从鼻孔里迂回去来,笑容咧开的嘴角上都挂满了油珠。
李青也上了桌,洪武夹起一块肉对着李青说道:“你快尝尝,你做的猪肉汤可正是不错啊!”
李青接过那片肉,细细的品味,浓浓的肉香飘在嘴里,那感觉真是不错!再看看各位兄弟,也都狼吞虎咽的吃着。不时有人走出位子互相敬酒。李青也被几个兄弟灌了好几碗!这天晚上大家十分的高兴,玩到了很晚。
不知不觉中,新年到了!