609.第609章 滑肉(2 / 2)
花忆朵从碗柜里取出了一个骨瓷汤盆,才重新回到灶台旁,关了火,小心地把滑肉盛进汤盆里。
“你拿碗筷,我来弄这个。”左琛皱眉看着花忆朵的动作,有些担心她会被烫到,所以直接走了过来要接替花忆朵。
花忆朵摇头,用屁股抵了抵左琛的身体,“你拿碗筷,我马上就弄好了。”
左琛顺势拍了一下花忆朵的小屁屁,“听话,过去拿碗筷,这个骨瓷汤盆本来就不轻,交给我。”
“那你再盛两汤勺就可以了,待会吃了再来盛。对了,我竟然忘记提醒你让厨房的人送一些泡菜小萝卜过来,这个滑肉搭配着那个吃更是爽口,不会觉得腻。”花忆朵拿着碗筷,突然提高了音量。
左琛指了指冰箱,“有送过来,我已经提前放到冰箱里了。”
S省的泡菜和全国各地的都有些不大相同,在这里几乎家家户户都会有一个泡菜坛子,有些人家还不止有一个。
而且几乎都不是那种玻璃坛子,是一种土坛子,陶瓷的。
用这种坛子泡出来的泡菜清脆爽口,酸酸辣辣的,很开胃。
本来环球国际酒店的大厨们就会根据不同地方,在原有的菜系的基础上,更加注重所在地的一些饮食文化。
所以a市的环球酒店的厨师长经过多方请教,才泡出了这里特有的泡菜。
而根据不同的时节,所挑选的蔬菜种类也不同。