第1139章 折耳根（1 / 2）

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果园就算了，菜园子。

这完全就不是伯尼的风格。

如果说伯尼像左琛这样弄一个什么花园，那个可信度倒比较高。

至于菜园子，想也觉得不可能。

花忆朵摊手表示不清楚，“我下去帮忙了，姐姐你在上面陪爹地。爹地，凉拌折耳根，您吃过没有？很好吃的一种凉拌菜，不过好多人不喜欢它的味道。”

“没有听过，折耳根？是什么蔬菜？”劳伦斯很疑惑，他听都没有听过。

更别说吃过了。

虽然说他吃过不少的a市菜，那也不代表每种都吃过。

花忆朵笑着，“学名叫血腥草，不过我们都喜欢叫它折耳根，我猜测的是因为它的叶子长得像折起来的耳朵，而吃的是它的根茎，所以就叫折耳根。不过还有一种叫法叫做猪鼻孔，这个叫法就比较有趣了，由来我也不知道。”

折耳根和猪鼻孔，这两个叫法，都让她觉得挺好笑的。

先人们的智慧真是让人匪夷所思。

“我吃过，真的很好吃，爹地，我保证您会喜欢。这个就着喝粥最好了。”艾尼维亚拿出手机，就开始给劳伦斯科普有关折耳根的知识。

花忆朵下楼来到厨房，左琛正在择折耳根，把老的根茎和根须去除掉，就留下嫩的部分，嫩的根茎又要掐成小段小段。

花忆朵不用吃，光是闻着折耳根的清香味，就觉得食欲大开了。

待会打整完了之后，用盐、小米椒、辣椒油、酱油、醋等调味料就那么简单一拌，不用等太长时间，等到吃饭的时候，味道就很好了。