1177.第1177章 高手在民间(2 / 2)
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关于内脏的营养问题,也是付虞传出来的。
说得多了,大家不知不觉间就信了。
如今可以说是整个富余村的村民们,内心里都不知不觉的有了一种内脏其实是非常有营养的想法。
一些就算不爱吃内脏的人,可能也会想要时不时的吃一下,补充一下营养。
“会做的人是现成的,厨房里的厨娘们个个都会做,等开完年之后我问一问,看看谁愿意过去做大厨。”
付虞想了想,同意田旺的建议。
虽然她原本的打算是在富余村建一个富余酒楼,然后以鱼和内脏菜作为特色,但是一个酒楼接待的能力总归是有限的,富余广场原本就是自己的,里面的美食楼虽然也有各式美味,但是各个窗口其实是她承包给别人的,有的只是她的租户,跟她完全没有关系,而内脏菜现在却是没有的,她完全可以自己开一个窗口来卖内脏菜,相信到时候一定会非常受欢迎的。
只是……
因为前期的处理比较麻烦,后期加工用上的调料也非常的多,到时候正式推出内脏菜的话,价格应该不会便宜。
而这些东西的原料却是极为便宜的,就是不知道大家能不能接受了。
但是如果用平民化的价格的话,自己的厨娘大约会被累死。
算了,少赚就少赚点,最重要的是味道和服务。
而且,她相信高手在民间,她去腥的方法已经无偿的分享给大家了。