664 小嫩葱里的白菜帮子（2 / 2）

这是秦观从小学起就经常光顾的店铺，几十年如一日的菜肴，现如今人未变，地角儿也没变，连那个最熟悉的味道也未曾有丝毫的改变。

“老板，5串鸡肉，5串羊肉，再来两串香菇，两串土豆，豆皮，辣椒都来点，小米粥两碗…”

一连串的菜单，说的是无比的顺畅，而那位慈祥的老太太却是一边转身，一边收拾了起来。

‘滋啦…’

温油下锅的肉串，在金黄色的液体中冒出了透明的泡泡，一种油炸食物的清香就在这个用塑料雨棚搭建起来的露天小店中，飘散了开来。

没错，这家店子的肉串很是特别，不同于蔬菜的铁板油煎，这些鸡肉和猪肉都是经过老板娘特殊的腌制之后，再裹上混合着鸡蛋的面粉糊糊油炸出来的。

由于腌制过的肉块，大小均匀，酱料鲜香可口，连挂在外层的糊糊都是老板娘多年操作的精准轻薄。

再在小火控制油温的一炸锅内，慢慢的将肉内部闷熟，再到加大了火候的旺火油锅中滚上三滚，等到出锅的时候，再根据客人个人的口味，撒上老板娘特调的椒盐粉，辣椒面。

让这里的肉串儿吃着烫嘴，咬起来酥脆掉渣，吃到口中的肉块汁多饱满，带着所有油炸食品的精华，却抛弃了大油的过腻的口感，其美名传遍了这周边的大小学校。

由于学生之间的口口相传，让那些远在三中的小馋猫们，都能骑上几十分钟的路程，在放假的时日中，特意的过来吃上一口。

老板娘十分的知道经营的学问，在肉汁炸串儿上桌后，就从大大的铁皮保温桶中，盛出了两小碗的小米粥。

Y市的小米，自然没有山西的沁州黄，山东的龙山小米出名，可是这种出自于自家郊区的金黄色的小米，却是带着这个城市中特有的甜香。

熬得颇具火候的小米粥，在丛念薇手中简易的铁皮小勺的操作下，将勺子在碗沿儿上方拎起来的时候，它上边挂着的小米，厚墩墩的还拉着粘…

等到那些在炭烧的铁皮烤车的台面上，炒烤出来的蔬菜，被端上盘递过来的时候。

拿着筷子将蔬菜在粥饭中这么一搅合，就变成了一顿有滋有味，有汤有水的菜肴。

坐在最里边的秦观，朝着丛念薇的碗中递过去一筷子的炒杂拌菇，正打算含情脉脉一番呢，这个不大的小棚外就传来了一阵最嘈杂的吵闹。

“奶奶，10串儿猪带走！”

“奶奶，三荤三素加米粥，在这吃！”

周围的学生们，放学了。

绿白相间的校服是十中的，距离这里最近，年纪小的还带点苹果红的脸蛋的是这附近的小学生，打扮的流里流气的是那边的职业中学。

等到再晚上十几分钟，从大坡上赶过来的五中，和秦观就读的一中学生，也会陆陆续续的到来。

这个闹中取静的地方，再也不复方才的宁静温馨。而秦观那擎起来的双手，也顿在了当场。

实在是地方有限，这里的小板凳小圆桌上，瞬间就排排坐了无数个大小的朋友。

在一众青春还在，昭显个性的学生中，秦观和丛念薇就是两颗老白菜帮子丢进了一堆小嫩葱当中一样的扎眼。

于是乎，大家的视线都不约而同的好奇的转到了这两位‘大人’的身上，在这个街边最简陋不过的小店铺中，看着他们秀着恩爱。(未完待续。)