第370章 娜奥米的凤尾炸虾（2 / 2）

控制每一只龙虾的时候，娜奥米仿佛长出了四只手臂，精准而迅速的动作立刻吸引了众多观众的眼球。

距离比赛结束还有五分钟，娜奥米将所有的凤尾龙虾同时取出放到了提前准备好的盘子里。

因为她的作品只是炸龙虾，所以光秃秃的盘子是不行的，一名料理人不仅要考虑到食材的味道，还要考虑到料理的美观。不然的话，食材雕刻也不会成为料理人必修的一门课程。

娜奥米用菠萝片雕刻成了一对对翅膀放在盘子里，正好和凤尾龙虾的主题搭配。

在娜奥米之前已经有几位料理人提交了作品，可惜他们的得分并不理想。因为没有表现突出的选手，很多观众都认为这一组选手的素质比之前几组要差一些。

娜奥米的作品摆在了G7的面前，他们看到料理的造型满意的点了点头。料理讲究色香味意形，第一眼给人的印象很重要。毕竟不是每一位料理人都是梅林那样的奇葩，专门给食客看一些倒胃口的东西。

炸至金黄的虾身，红色的龙虾头和五彩缤纷的虾尾，不愧凤尾炸虾之名。

用手抓起凤尾龙虾，很容易的便去掉了头部。在上桌前娜奥米特意对龙虾的头部进行过处理，看上去完好无损其实只有一点点肉丝和身体相连。

“将凤尾龙虾头部的美味也留在了虾身之中，不错。”

“在酥皮内包裹酱汁，每一口都能够品尝到浓郁甘醇的酱汁，很有想法。”

“包裹在龙虾外面的外衣不是普通的面包糠，而是切碎的坚果，油炸之后香味倍增。鲜嫩的虾肉、酥脆的外衣和酱汁的巧妙结合，正是这道料理的精华所在。”

“圆润顺滑的酱汁是用鸡蛋、牛奶、黄油和糖调制而成，每一样东西都大有来头。鸡蛋选用的是十黄蛋、牛奶则是来自于捕获等级21的牛奶鲸。用这么多高级食材来搭配凤尾龙虾，却丝毫没有喧宾夺主，反倒是进一步凸显了五十年以上凤尾龙虾的鲜嫩爽滑。

对味道的把握十分到位。”

G7成员对娜奥米的料理表示了由衷的赞美，每个人都将一整只凤尾龙虾全部吃光了。三公斤重的龙虾去掉壳之后肉还有不少呢，全部吃光可见评审对于娜奥米作品的认可。

从第一组比赛开始，被评审全部吃光的作品就屈指可数，多数作品G7成员只是吃了一口就停下了。毕竟一天要品尝几十道料理，身为普通人的G7根本不可能全部吃光。

看到评审面前空空的盘子，观众们就知道娜奥米的得分低不了。

果然，成绩一出，娜奥米得到了90。300的高分。虽然没办法和文绪夫人相比，但是也达到了半藏主厨他们那一层次。