第011章 三原汤！（1 / 2）

“各位既然知道汤冻的存在那不知是否清楚并非所有的汤头都能形成汤冻的呢？”罗夏问道。¤頂點小說

在座的都是巫师谁平时没事会注意这个闻言都是摇摇头。

“嗯那我还是简单地说一下吧。”罗夏对此并不奇怪继续道“汤冻之所以会凝结是因为这些煮汤的食材里蕴含着一种叫胶质的东西至于胶质到底是什么这个解释起来比较复杂暂且不多说。”

“因此想制作出这第一道菜就必须选用有富含胶质的食材为此我特意从众多食材中挑选出了三种最具有代表性的分别是‘摩尔迪西岩龟’‘轻灵鸟’以及‘铁骨鲨’……这三种食材都富含丰富的胶质而且分别来自陆、空、海三种不同的栖息环境所蕴含的味道也有着极大差异可以让这道汤头变得层次分明。”

“为了突出这种层次感我特意将三种食材分开烹调并分别制成汤冻最后再将其小心的放到一起这一点你们吃的时候并不会注意到其实这道菜是分为上中下三层的。”罗夏微笑道。

说着说着他又一拍脑门“对了除此之外我在三种汤头里都放了些‘雪油莓’作为提味……因为‘雪油莓’本身的植物油可以让汤头更甜香几分而且其淡淡的酸味更能让人食指大动一齐融入汤中的话不但可以再次丰富最后汤冻的层次感还能起到作为第一道菜的最大意义——勾起食欲！”

咕咚——

罗夏说到这里周围安静无比只能听到咽口水的声音。

此时不要说已经品尝过一道菜的这些人了就连门口的那些城卫兵们还有坐在那里走也不是不走也不是的几个店老板们也是艰难的吞咽着口水。

仅仅是一道汤……竟然有这么多讲究吗？

离罗夏最近的胖子西德尼在回味了一下刚刚的口感后发现真的就如同罗夏所说的层次感格外的分明他不禁哀嚎道“你这该死的家伙怎么不先介绍现在说了我都吃完了想再品味一下都没机会……不行不行你得再做一次我还得再吃一次！”

其余人虽然没像西德尼这胖子这么不顾脸面但从他们看过来的表情不难发现他们都同意西德尼的提议。

罗夏笑着摇头道“各位想品尝这道‘三原汤’的话以后还有的是机会但今天你们还得品尝一系列料理呢还是留点肚子吧。”

众人这才不好意思的收回目光。

门罗这时又道“那你还不快去我们等的了我们的肚子可已经在闹意见了别耽误了。”

“那我去去就来诸位稍等片刻。”罗夏点点头。

接下来要给众人品尝的料理其实准备工作他大多已经做好了真正烹调的时间其实非常快根本要不了多久。

当罗夏转身走回厨房时海姆奎斯开始收捡起第一道菜用完的餐具给接下来的料理腾地方。