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第290章 挖沟开渠搞开垦(1 / 2)

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北明斯特地区突击面积广大,但是,因为人口的原因,开发较少。而且,开发的地区,主要位于北明斯特地区西部的埃姆斯河流域。

其他地区,已开发的,也主要是一些比埃姆斯河更小的河流的两岸,以及一些淡水湖附近的区域。

之所以如此,其实原因也很简单——那就是,灌溉技术问题。在这个年代,欧洲人耕作技术粗放,种地就是撒种子,然后浇水。接着,就不怎么管了。等到秋季,再来抢收一波……

至于灌溉,虽然欧洲的能工巧匠们发明了不用人力驱动的水车灌溉。但是,水车即使不用人力,也是需要水力推动的。因此,一般河流附近的区域,有水车日夜不停灌溉,农业才比较发达。

而远离河流的地区,灌溉就非常不方便了。而且,欧洲此时,不大流行墒沟灌溉技术。实际上,从中世纪后期开始,欧洲就开始从阿拉伯地区引进了先进的灌溉技术。但是,这种先进的灌溉技术,主要在南欧的意大利等地应用。而德意志地区,主要还是靠水车来灌溉,以及靠大自然降雨。

所以说,这个时代的欧洲,大部分地区的农田,还都集中在河流附近和湖泊附近,以方便灌溉。至于离河流远的,哪怕是平原,农田开垦得也不多。因为,灌溉技术不行。

像马林之前,在东弗里斯兰,引进大量的劳动力,广泛地开挖灌溉渠,并在农田里,各个小田块之间,开挖墒沟,用以引水漫灌,是这个年代的欧洲,不流行的。至少,在德意志地区还不算流行。流行这种从阿拉伯地区传来的“先进”灌溉技术的,只有和中东交流比较多的意大利地区,都是威尼斯和热内亚商人从阿拉伯地区带回来的技术。

所以,这个年代的意大利,农业发达,是欧洲人眼中的宝地。也因此,法国和西班牙两大列强,为了争夺意大利的控制权,打破了头。就连马克西米利安一世,要不是国内诸侯掣肘,恐怕也会加入到意大利的争霸中来。

南明斯特地区之所以比北明斯特地区发达,就是因为南明斯特地区河流纵横,方便架设水车。比如,明斯特南部的边界,就是鲁尔区北部边界——利珀河。而且,埃姆斯河也是流经南明斯特地区的。同时,南明斯特地区,也有很多天然小河,方便水车的架设。所以,其农业,才比北明斯特地区发达。

而别明斯特地区,农业最发达的,就是西边的埃姆斯河流域。至于东边,有大片的平原,但是,因为缺乏天然小河,灌溉不太方便,只能靠天下雨。所以,这边的耕地较少。

然而,对于这种情况,马林却很清楚解决办法——组织人力大规模开挖灌溉沟渠呗……

马林清楚地记得,后世自己老家那片,到处都是南北纵横的灌溉沟渠,基本都是人工挖出来的。而欧了这些灌溉渠,加上田里每隔几米远就出现的一条细长的墒沟,田里的庄稼,才能得到充分的灌溉。

古代欧洲之所以长期流行种植黑麦,而不愿意种植小麦,就是因为缺少引水的墒沟。而小麦需水量比黑麦多多了,黑麦可以靠天下雨灌溉,小麦不行。所以,这个年代的欧洲小麦产量奇低,大部分亩产都不到一百斤。所以,小麦价格卖得奇贵,是黑麦价格的五六倍。等到“物价革命”后,会达到黑麦的7倍以上。

也就是说,马林在东弗里斯兰推广的灌溉渠和墒沟,其实是领先于这个时代的欧洲大部分地区的,除了已经从阿拉伯地区引进灌溉技术的意大利。

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