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第319章 青贮苜蓿草(1 / 2)

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作为一名合格的大地主,马林虽然不是周扒皮之流,但也是看不得农奴们清闲下来的。于是,马林想了想,边下令手下的庄园管事们,开始组织农奴们,去收割牧草。

除了种植了大量的粮食,马林同时也在境内大力推广紫花苜蓿这种非常优秀的牧草。而且,平时农牧们在管理农田之余,也是要帮忙管理紫花苜蓿的。

毕竟,马林让他们顿顿有面包吃,那可不是白给的。要知道,这个年代,穷点的庄园,农奴根本就吃不起面包。那些贫穷的农奴,只能弄点黑麦,加上很多野菜草根等玩意,煮上一国黑暗料理的苦粥喝下。能吃得上面包的庄园,都是农奴主对待农奴极好的。而且,即使吃上了黑面包,也是那种掺杂了很多泥土、野菜、木屑甚至石子的黑棍面包,可以当板砖用的那种。

马林给农奴们吃的面包,只是少量掺杂了黑麦草的草糠的“科勒面包”,吃起来很松软。对于那些农奴而言,绝对属于顶级待遇了。

不过,这些面包也不白给,没事的时候,马林也会征发农奴们,干着干那的。不过,都是有加餐的。

当然,农奴也没啥怨言。毕竟,他们过的日子,比别的地方的农奴好太多了。不但平时顿顿有面包吃,时不时地还有发咸鱼干的。这也导致,东弗里斯兰的农奴,尤其是马林庄园里的农奴们,身体都很强壮,干活也有劲。

比如这紫花苜蓿,除了养马场大量种植外,马林还要求名下的庄园,在干完农活后,在庄园的空地上,大量种植紫花苜蓿草。

不但如此,马林还安排每个庄园,都设立一个养蜂人。因为,紫花苜蓿草是开花植物,在开花期间,需要授粉。养蜜蜂的话,不但可以利用蜜蜂给紫花苜蓿授粉,增加苜蓿种子产量(便于扩大种植面积),还能采得高级的蜂蜜——苜蓿蜜(一等蜜)。

另外,养蜜蜂还可以获得蜂蜡,应用于各种包装的隔绝空气的密封。比如,马林打算搞的罐头,就需要大量的软木塞和蜂蜡。

秋天,不仅是黑麦的收获季节,同样,也是紫花苜蓿收获种子的时期。于是,马林要求,庄园管事们,组织农奴去收割留种的紫花苜蓿,以获得更多的种子,扩大紫花苜蓿的种植面积。

留种的紫花苜蓿,和不留种的紫花苜蓿,是完全不同的。不留种的紫花苜蓿,是两三个月就收获一次的(冬天除外)。这样长出来的苜蓿草,都是嫩草。而留种的紫花苜蓿草,不是两三个月就收割一次,而是春天授粉,秋季才收割。获得种子后,晒干,等到明年在播撒到新的地方,扩大苜蓿草的分布面积。

所以,这次收割,不但有针对紫花苜蓿种子的收割,还有针对鲜嫩的紫花苜蓿草的收割。之所以要收割那些不留种子的鲜嫩苜蓿草,是为了给冬季的牲畜们准备饲料。

冬季的时候,德意志北部地区,有时也是会下大雪的。一旦大雪覆盖了地面,牛羊不会扒开积雪找食。所以,遇到雨雪天气,若是没有饲料储备,牲畜容易饿死。

也因此,每到冬季,欧洲各国,尤其是欧洲北半部地区,就会在入冬早期,大量屠宰牲口,把肉用盐腌制好了,免得冬季饿死。

而若是储备足够的苜蓿草,那么牲口就不容易饿死了。苜蓿草营养丰富,即使晒成了干草,也是优秀的饲料。放在冬天给牲口吃,那是再好不过的了。

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