第598章 火锅白酒连锁店（2 / 2）

正好，天气渐冷，进入12月份后，德意志北部下了小雪。下雪时还没啥，下完雪，那就冷了。

这个时间段，吃炒菜，容易变凉。为啥？因为作为一国君主，马林吃的菜，有试毒的环节。在端给马林吃之前，需要用银针试毒，完了还让一个侍女或者侍卫先吃。等过了一会儿没反应后，马林和安吉拉等人才会开吃。

一般时节这倒没啥，只是，冬天寒冷的时候，经过这个环节，菜就凉了。而这个时候又没有微波炉加热，所以最多放在壁炉边烘一会儿。但吃起来，还是不太热了。

于是乎，马林想到了前世冬天经常吃的火锅……

只是，用什么来加热火锅呢？前世，马林吃火锅都是买的电磁加热的底盘来给火锅加热。但是，这个年代没有电啊……

马林倒是知道，其实蜂窝煤炉也是可以用来吃火锅的。但是，马林现在不打算推出蜂窝煤。为啥？因为一旦马林推出蜂窝煤和蜂窝煤炉，煤炭就会马上成为热销的商品。到时候，马林再想得到鲁尔区，难度就会大大提高。

所以，现在马林就是不搞蜂窝煤，甚至连把煤粉摇成煤球的技术，都给封锁了，就是为了限制煤炭的火爆。只有等到拿到鲁尔区和纽卡斯尔后，马林才会推出蜂窝煤，然后大把地用煤炭赚钱……

没有电炉，也没有蜂窝煤炉，那么，该如何吃火锅呢？马林开始思考……

忽然，马林把目光投向了桌子上的一瓶40度的黑麦二锅头……

这瓶二锅头也算烈酒，是马林用来喝了暖身子的。当然，效果一般。毕竟，才40度，不够烈。

烈酒这玩意，其实主要在寒冷区域流行。在华夏，之所以流行烈酒，其实是满清王朝带来的习惯。满人来自酷寒的东北，自然喜欢喝烈酒，和毛子一样，都是严寒闹得。

最早的时候，有了白酒蒸馏技术后，古代辽东就流行烈酒烧刀子。而在关内，比如文人当政的大明朝，根本就不流行烈酒。那种去了古代靠烈酒发家的想法，有些不太靠谱。

也许，在武人地位较高的唐朝，烈酒还可以有市场。比如程咬金、尉迟恭这样的莽汉，肯定喜欢烈酒。元朝肯定也有市场，因为元朝当政者也是来自塞外苦寒之地的蒙古人。但要是拿到文人占主导地位的宋朝和大明朝，那就行不通了。

文人喝酒，肯定不会是烈酒。一般而言，江南的文人，都喜欢和米酒。米酒的度数都是比较低的，喝起来像啤酒。这样一来，文人们可以多喝一点，也好多聊一阵子。

要是给文人上烧刀子，没几杯大家就聊不下去了。因为，都钻桌子底下去了……