聆听咖啡阁(2 / 2)
“语,今天客人很多啊。”绑着马尾的程语回头嫣然一笑。“厨房也很忙吧?”
“今天有个服务生请假,店里人手不够,忙得我连喝口水的时间都没有。”幸好现在多了一个人手,程语暂时可以松一口气。“欣,等一下我有话要跟你说,你别急着走喔。”
「好。」点点头,程语将一杯煮好的卡布奇诺放在餐盘里,看着点菜单,她接着从冰柜取出一块黑sen林蛋糕。 这是三号桌的餐点,她看外场两名服务生,一个在忙着收拾杯盘,另一个正在招呼刚进门的客人,于是她便端起餐盘,亲自把咖啡和蛋糕送到三号桌。
气氛温馨的咖啡厅里,客人悠闲地享受午茶时光,服务生则忙碌却安静地穿梭其中,经过了一个多小时的忙碌之后,喝午茶的客人陆续买单离去,咖啡厅的忙碌才慢慢解除。
“语,我也来帮忙。”厨房烘焙的工作也告一段落了,堂姊正在清洗一些烘焙锅具,她拿起抹布帮忙擦着工作台。 “外面警报解除了?”范欣走过来,把程语手上的抹布拿走,丢到一旁。
“嗯。”她点点头。“只剩下两桌客人。”
“那好,趁晚餐还没到的空档,我们到楼上聊聊。”顺便试吃一下她今天烤的玫瑰手工饼干。
“那这里……”
“我花钱请服务生不是请假的,等一下她们有空自然会进来整理。”端起饼干盘,另一手拉着程语走出厨房,从后面走廊的楼梯往上走。
这间店面是挑高设计,当初范欣把内部做了楼中楼的装潢设计,二楼另辟两个空间,一间是员工更衣室兼休息室,另一间则是老板专属的办公室。
几坪大的空间摆着一张书桌和柜子,还有一组舒适的沙发和玻璃桌。