138回、取财天下须有道,遍传人间煮茗香（2 / 2）

二来是为了炼制九转紫金丹。自从得到温玉髓之后梅振衣自知没有把握一次炼制成功。但他也没有机会来第二次所以要将炼药之道掌握地绝对纯熟才行。最好的办法往往就是最笨的他的炼器之术是从炼药之道中领悟来的继续以此锻炼以求万无一失。丹霞三子送他三十二味灵药他初步炼制再炼化入拜神鞭总共失败了四次。在别人看来成功率已经很高了但想炼制九转紫金丹地话还是远远不够的因为世间没有那么多灵药让他反复尝试。

原先他并没有报太大的希望只是当作一种锻炼而已。但自从清风答应帮他找齐药材之后梅振衣立刻谨慎对待了。不仅是温玉髓啊他希望清风给他地每一味灵药自己炼化的时候都不要失手。所以反而没有着急去炼制而是回头打好根基。

假如丹霞三子听说梅振衣会这么干——用十万余支吉祥软草茎炼制仅仅是打坐用的蒲团用的却是与炼药相通的炼器之法也会大吃一惊地！聪明人往往凭着悟性好不愿意下苦功而梅振衣深知这一点特意给自己找点苦头吃。

梅振衣一开始编制。提溜转地草茎可就供不上了忙着满山遍野的团团转再也没闲功夫去当包打听了。

提溜转忙坏了梅家真正地总管张果也没闲着一边还要管着芜州府的事情少爷又让他整理统计梅家在芜州所有的佃户、田庄、各家的人丁、各处的出产等名细。还好程玄鹄曾经整理过一遍做地很详细否则张果一时之间还真拿不出符合少爷要求的东西。

梅家在芜州的下人有两千户。男女老少加起来近万人！这些人中大约有三分之一是他家中的奴仆。做各种梅家安排地差事按月有例钱。另外三分之二是田庄中的佃户。种梅家的地交租或者每年给梅家干两个月的活抵租并无绝对人身依附关系。

张果拿来这些帐册的时候很奇怪的问：“少爷你怎么管起这些俗务了？如果让你来管我不就没事干了也不是该大少爷操心的。”

梅振衣一边看帐册一边道：“张老你也知道我就要娶亲了不能只成家不立业啊。”

张果笑道：“这份家业将来就是你的。”

梅振衣：“我自幼以来就是个四体不勤、五谷不分地大少爷除了拜师修行之外经营家业没有操过半点心坐享他人劳作之力现在我自己也得做点事情。”

张果：“少爷你如果这么说那可让天下纨绔汗颜了少爷要做的事不必在此吧？”

梅振衣笑了：“其实我想经营产业因此要清点一下手中有多少资源可用发现潜力还是挺大的。只举一个例子吧那何家四口人何木生帮梅家管养贤乡的田庄是你的安排但他儿子何火根身强力壮也只是在地里帮帮忙闲暇很多却没有别的营生而他老婆何仙姑无非在家中装神弄鬼赚几个闲钱。”

张果：“乡下人过日子自古如此图个风调雨顺就不错了。”

梅振衣点头道：“所以可以帮他们想想办法呀也是在帮我自己。我去洛阳这一路考察发现我梅家还是可以开发产业经营的至少茶、酒两项就足以获利。”

张果提醒道：“梅家九山所产的茶除了自用之外都供奉到京师南鲁公府了我家产地茶饼不多也不是一般人能用得起地。”这里需要介绍一下唐代流行的制茶、饮茶之法非常之繁复——

茶叶地采摘多在谷雨前后须晴日以茶树上端挺拔的嫩叶为佳。那时人工种植的茶园不多未成气候也无专业采茶工人制茶者往往是自己背着茶笼上山采茶十分不容易。

采回鲜叶先蒸熟。再捣烂成茶泥倒入茶模还需要经过拍击压实使其结构紧密坚实不留缝隙等茶泥完全凝固取出来就制成了初步的茶饼。

茶饼制成之后还要用焙炉以文火焙干以防止发霉腐败易于保存。焙干的茶饼中间有孔用线贯穿成串。以便贮蓄或携带。仅仅是制茶就有这么多复杂地工序。

饮用时先将茶饼放在火上烤热烤软然后用茶碾将茶饼碾碎再用筛子筛成细末放到开水中去煮。煮的时候还有一沸、二沸、三沸的讲究前后用到的茶具有十来种之多。客厅里的老爷、客人端杯喝一回茶底下至少要有两个仆人忙半天 。

在那个年代到人家做客。主人请你喝茶那是相当高规格的待遇了！一般人家根本没那个闲工夫伺候茶水就算喜欢饮用也不是常年能喝得起的。

既然这么麻烦那么唐代之前人们是怎么喝茶的呢？最简单地方式。直接采新鲜的茶树嫩芽煮水就和煮汤喝差不多。但是新鲜芽叶不能保存与运输只能现摘现煮饮茶受到地域、气候、季节的很大限制。直到唐代出现了茶饼。饮茶才成了贵族名流中流行的生活方式。

“谁说要经营茶饼了你看看这个是我在丹霞派学的制茶之法如此炒制包装既可四季保存也可四处携带饮时以滚水冲泡即可。这一筒茶叶是我在自家小茶园摘得炒制一日两杯可以饮用三个月最上品卖它二两银子。最下品卖它五十文对于大户人家与小康人家都不算贵吧？如果行销天下岂不是财源滚滚？”

梅振衣变戏法似的拿出一个竹制的带盖茶筒递到张果手中。张果研究了半天啧啧称赞道：“少爷不仅制茶连装茶的竹筒都制好了只是如此饮茶并非世俗习惯恐怕没有商铺肯卖呀。”

梅振衣胸有成竹道：“这一点你放心只要推出去。大家就会发现它地方便之处。而且比茶饼也便宜许多普通人家都能用得起。自然会推广开来。第一步嘛可以找舅舅合作柳家的商铺在江南各地都有让三分利托柳家代售便是。”

张果：“这倒是个好主意舅老爷一定会帮忙的。”

梅振衣：“我还有一个主意刚开始的时候柳家的商铺销售此种茶叶可以在铺前摆张桌子现场冲泡让人饮用大家喝过了不就了解了吗也能放心地买回去。”

这一招其实并不新鲜现代很多茶庄卖茶叶都这样做梅振衣只不过简单的借用而已张果却连声叫好一竖大拇指道：“主意真妙少爷简直是诸葛亮啊！”

梅振衣笑着摇摇头：“先别夸我妙不妙试过了才知道先在芜州、浩州、润州等地试销。润州乃运河与长江交汇之处南北通商要津是我们试销的重点。我们一开始出产也不会太多先在润州打开局面只要成功日后自然可以销往中原各地。”

张果歪着脑袋想了想：“如果按少爷的设想一切顺利地话茶也不够啊！”

梅振衣：“当然不够了所以我们自己要种植茶园此事不能急需要分步来。我已经和玉真公主商量好了先拿她那御赐的三百亩贡田试验。如茶园种植成功茶叶试销也顺利就在梅家之地中择靠山坡地大片推广。……张老为何这么看着我我脸上有东西吗？”

张果眼睛瞪得老大击掌赞道：“少爷我都不知该怎么夸你了一步步都算计的这么好。梅家最不缺的就是山地尤其是靠山坡地贫瘠不适耕作引水浇灌也不方便只能荒弃闲置然而用来种植茶树是最适合不过了老奴就是树精对此非常了解。”

梅振衣：“算计的再好也要第一步成功才行我有五百两黄金的本钱应该足够了。”

这回轮到张果摇头了：“哪用得了这么多！老奴可以亲自去办无论成与不成几百两银子足够了。”

梅振衣补充道：“真正需要大举投入之时要等到试销成功之后但那时也就不怕花钱了。当务之急是要挑选稳妥能干之人负责茶园种植以及学习茶叶炒制之法张老有什么人可推荐呢？”