第二十八章 醉人居分店（2 / 2）

杨十一恭敬的说道：“是，老爷！”

杨十一洗完澡，换上干净衣服出来之后，杨峥就带着杨十一来到厨房，众人也随后而来准备现场观摩一下杨十一到底是个什么货色。

杨十一洗了洗手，拿起菜刀和一个萝卜就开始动了起来！

果然，随后的一切让大家都大吃一惊！杨十一动作娴熟，不仅切出来的萝卜丝又细又不断，还将剩下的萝卜心雕成了一朵花，如此精湛的刀工，果然不愧是隋朝的御厨啊！

随后杨十一又展现了他的烹饪技术，无论是炒、炸、蒸、煮都显示出他的御厨水平，速度快，把握火候的时机也恰当，佐料的量也都把握的非常恰当！

杨峥尝过了杨十一做出的菜之后也就放心了，这样的厨师肯定能胜任醉人居的大厨，而且自己还有不少的厨艺要教给杨十一，到时候再给他配备一个学徒，这醉人居西市分店自己就不用担心了！

恰在此时，有人进来了！

杨峥一看有人吃饭，立即亲自上前接待：“这位客官请坐，请问要吃点什么？”然后递过昨晚上张志虎和何宗宪熬夜做好的菜谱！

“恩，我这赶时间，吃完饭马上就的出城，越快越好！”那人也不看菜谱直接说道。

杨峥心想要快那就来个炒饭吧！何宗宪和张志虎一早就安排人煮好了米饭，杨峥随后将几块猪肉切碎，又将葱和青菜切成碎屑，随后便放入油，开始炒了起来！杨峥手法娴熟，连续颠了十几下锅之后舀了一碗饭倒进锅里，搅拌均匀之后，杨峥看看火候差不多了，就出锅装盘，然后又烧了一碗菜汤，让杨六端了出去！

那人哪里见过这种炒饭，拿起筷子就开吃了，吃了一口立即赞叹不绝道：“好，真香啊！米饭不软不硬，肉末也炒得恰到好处，这是我吃过的最好的炒饭了！”随后那人便不再多言，不停的往嘴里扒拉着，十分钟后，那人喝掉最后一口汤之后打了个饱嗝道：“结账！”

张志虎屁颠屁颠的跑了过去：“客官，承惠，五十文！”五十文其实也不算便宜了，现在的大米才五文钱一斗。那人却丝毫不在意，爽快的付钱之后说道：“你们这家酒楼还不错，以后我就在你们这里用餐了！”

“多谢客官，欢迎日后常来！”何宗宪一脸兴奋的打着招呼。

第一笔钱赚的虽然有点少，不过却烘干了张志虎和何宗宪那颗潮湿已久的心，他们相信有了第一个五十文，就会第二个，第三个......

果然，随后便陆陆续续有不少人走进醉人居西市分店吃饭！

现在正是中午时分，布匹交易市场正是生意红火的时候，这也让醉人居西市分店获益良多！杨峥亲自掌厨，杨十一在一边协助，并且眼神专注的看着杨峥的烹饪技巧，作为御厨出身的杨十一，在这方面毫无疑问天分极高，很多菜式被他一遍就学会了！杨峥也是非常欣慰，只要杨十一以后能独当一面，那自己就可以腾开手脚做别的事情了！

就在杨峥忙的不可开交的时候，杨六进来说道：“老爷，程小公爷他们来了！”

果然，天井里响起程处默那家伙的雷公嗓子：“哈哈，勇归，我们来祝贺你新店开张之喜来了！”