第157章 群起问之(2 / 2)
“雷小哥,我们这里的人只吃鲩鱼和鲤鱼,今天吃的这两种鱼都是人们平时不吃的。我这么一把年纪,也都还没有吃过,想不到这鱼经过了你雷小哥的手,竟然变得如此美味。雷小哥,是不是什么鱼都能吃?”
雷晓飞想了想,回答道:“应该是大部分是能吃,有的鱼本身是有毒的,但只要你会做,也可以吃。比如河豚,如果把它的毒腺去掉,就可以做出鲜甜美味的菜。”
“雷小哥,为什么‘合作社’的塘里有这么大的鱼?”
雷晓飞沉吟了一下,说道:“我们‘合作社’刚开始建塘收鱼时,我让孙伯他们什么鱼都收,因为鳙鱼等鱼没人吃,所以收来时已很大,有的达两三斤重,再加上我们的塘鱼饲足料,有几十头猪和这么多住客栈的客人的排泄物,就把鱼催大了。”
此时,已是酒足饭饱的洪彪,也插言进来,加入了提问之列。他问道:“雷小哥,既然鱼都有这么大了,我们现在是不是可以每天捉一些鱼去卖了呢?”
“还未到时候,刚才捉鱼时,你也看见了,大的鱼并不是很多,还不够我们自己制作‘鱼丸’呢。所以,我们现在只能每天捉足够做‘鱼丸’的大鱼就好,其它的鱼还要养着。同时,我们还要不停地收各种的小鱼补充。”
胡医师见提问权被洪彪抢走,忙夺回来。他接着雷晓飞收鱼的话头,提出了相关的问题:“雷小哥,还是你有先见之明,收鱼时让孙伯什么鱼都收。啊,对了,鱼养多了,养杂了,对它的生长有没有影响?”
这个问题雷晓飞前世时曾专门问过了那养塘的亲戚,所以他马上就接答道:“有,是好的影响。各种鱼生长的水域都不同,有的长在浅水区,有的长在深水区,混养不但不影响它的生长,反而会形成一种立体交叉的生态,充分利用资源。而且鱼的食物也各异,比如草鱼要吃草,而草鱼的排泄物又可以成为其它鱼的食品,这样,就形成了一个食物链,有利于鱼的生长。”
“雷小哥,什么是立体交叉?”
“雷小哥,什么是食物链?”
因一时漏口,说出了当代没有的新名词,被胡医师和周才女“群而问之”,雷晓飞已额角见汗,直恨自己口不检点,幸好,这些知识还在他的认知范畴,不过是要花费多些唇舌而已。
但接下来,周才女的问题就让雷晓飞彻底败了,终于被打破了他那“不败金身”
周才女的问题是:“雷小哥,看你一副斯文的样子,肯定不是养鱼的啦;见识过你的文采后,我相信你拿笔肯定比拿锅铲多,但你为什么能在说起鱼时头头是道,做起菜时又天下无双?”
雷晓飞被周才女问得哑口无言,是呀,自己确是没有养过鱼,也确是拿笔比拿锅铲多。但总不能告诉才女说:我是二十一世纪过来的,有比你们先进几千年的经验,当然是百事通了。如果这样回答,不被看成怪物才怪呢,说不定还会被抓去研究呢。
幸好,胡医师帮他解了这个围。胡医师得意洋洋地对周才女说道:“所以嘛,我给雷小哥起了个外号叫‘天才雷小哥’,你说,如果不是天才,哪能知道这么多的东西?”
这顿饭,就在雷晓飞与胡医师和周才女的对答中结束。虽然胡医师和周才女的连番发问,让我们的雷小哥口干舌燥,但雷晓飞也不是没有收获,周才女那眼冒星星的崇拜,就足可以让我们的雷小哥沉醉上一番,上一番。
午饭后,胡医师睡他那雷打不动的午觉去了,周才女也去猪舍做观察记录了,客栈大厅中只剩下了雷晓飞和洪彪。
雷晓飞就把昨日林先生所对“果然好味”的厨师的担忧转告洪彪,并顺便向洪彪了解锅盖山山贼的情况,好做应付对策。