第179章 炸馃篦儿(2 / 2)
“嗯。”顾若寒一边轻声应着,一边学着她从米筛里拿起一个面片放在热油里炸。
李紫荆根本没让顾若寒学这个,她只是习惯一边做事一边跟顾若寒说话,但顾若寒却自己在认真跟着学,摆明了是想学会了以后再做这个的时候就能让她轻松一些了,这让李紫荆心里是真的特别的甜蜜。
不过李紫荆也没针对这个说什么。
李紫荆只是一边拿起长筷子翻动油里的面片,一边道:“这个翻动要快,免得一边炸糊了。”
“嗯。”
“这个炸到表面呈金黄色了,就可以捞起来了。”
“嗯。”
这面片一炸好,表面金黄,起了不少泡,一看就特别脆。而这炸好的面片就是馃篦儿了。
李紫荆将炸好的第一块馃篦儿另外找了个盘子放好,待不烫嘴了,李紫荆才将那个馃篦儿连盘子一起给顾若寒。
她还笑盈盈道:“这我炸的第一个当然是给我相公吃了~”
顾若寒嘴角微勾,拿起那块馃篦儿咬了一口,就是咯吱一声响。
哪怕听见特别脆的声响,李紫荆还是笑问:“脆么?”
顾若寒点点头,随即,将那块馃篦儿往她嘴边送,李紫荆立刻不客气的咬了一口,也是咯吱一声脆响,真的好脆、好香。
等切好的面片全部炸成了馃篦儿,李紫荆才让顾若寒将炉子生上火,她则将绿豆粉和面粉按一定的比例调成糊状。