第三十章 一大波客人正在接近(2 / 2)
待锅中的油彻底沸腾,宁不凡一手将包好的食材轻轻滑入锅中,另一手中的漏勺继续在锅中旋转了一圈。
围观的众人还没反应过来,就见他从锅中捞出了两颗丸子,随手扣在旁边的一次性纸杯中。
短短几秒钟时间,包在皮冻外的面皮已经被炸成了金黄色,而内里的皮冻也已彻底融化,隐隐能见一团晶莹透亮的乳白色。
几颗丸子不像是吃食,倒像是用来收藏把玩的艺术品,散发着炫目的光芒。
“好漂亮啊……”其中一个女孩情不自禁地赞叹,轻轻捻起一根牙签叉住一颗丸子,轻轻咬了一口。
现在这道“油炸一包水”跟最开始试验的那道完全不同,里面的皮冻是用炖醉鱼的鱼汤混合猪皮熬制,完美的保留着八分醉鱼的味道。表皮刚一破开,一股浓郁至极的香味就猛然在爆炸开来。别说尝一口,就算闻着味道就足以让人沉醉。
“醉鱼的味道!”两个女孩惊喜地面面相觑,也顾不得烫,两口吃完了手中的食物,伸手道:“再来两份。”
“不好意思,每人限一份。明天赶早。”宁不凡看也不看。倒不是他故意摆架子,实在是因为黑鲮鱼炖出来的鱼汤有限,只够做两百多份“油炸一包水”,要达到最大的宣传效果,就必须让更多人吃到。
“好吧。”女孩眼中闪过一丝失望的神色,可是也没有太纠缠,爽快说:“那我们明天来。你们家的菜不错,很好吃,比对面的什么霸王宴好吃多了。”
宁不凡笑了笑,没有说话。霸王宴是他随手创出来的,味道其实并不差,但是跟这条精心炮制了三天的醉鱼汤就没法比了。
这时候,两个女孩后面已经派了一个长队,目测最少也有二十多人,而随着几个客人当场咬开“油炸一包水”,香味被背后的风扇散播出去以后,围来的人也越来越多。不到十五分钟的时候,居然吸引了两百来人。
龙晴都看呆了,这些人绝大部分明显都是刚从金满楼出来的食客。宁不凡居然真的只靠一道菜,就把黄四喜好不容易拉到的客人全给策反了。
“宁少爷似乎比想象中的还要厉害一些。”龙晴忍不住重新评估起了对宁不凡的评价,没来由地想起了宁不凡的那个梦想,忍不住泛起了嘀咕。这个人说不定真的能干出一番大事业呢。
想想就燃爆了啊。
场面很快就失控了!
两百个丸子不到十五分钟就被哄抢一空,而那条求喂食的长龙,还在逐渐增加。
不仅从金满楼走出的食客都赶过来凑热闹,无数在附近闲逛的路人也加入了排队的行列,眼巴巴地看着小摊子。
龙晴连连道着歉,口齿伶俐地宣传着自家餐厅。
三天的筹划终于得到了完美的回馈,秀色在宁不凡的策划下,打了个漂亮的翻身仗,不仅成功推出了新菜,还做了一个效果拔群的新菜品推广活动。
龙晴绝对相信,今天晚上见过醉鱼和油炸一包水的食客,以后都会是秀色的潜在客源。只要秀色的菜品质量有保证,那么比之前更火是铁板钉钉的事。
然而有宁不凡作证,秀色的菜品根本没有可能会出问题。不管从色香味各方面都挑不出刺。
黄四喜抢走霸王宴不仅没有击垮秀色,反而贡献了一个绝好的机会,他的所谓新菜品发布会在这个火爆的小摊映衬下,彻底变成了笑话。
而对宁不凡来说,从这件事中得到的好处还不止这些。
除了这些潜在的客源。直接到手的资源就有黄胖子买鱼的8000人民币、周野生源源不断的优质鱼,当然,更重要的还是食珍录中剩下的极品菜。
宁不凡相信,只要给他一点时间,等他把这本书中的菜全部做出来时,秀色绝对会成为国内首屈一指的优质餐厅。
距离梦想虽然还很遥远,但是毕竟走出了稳稳的一步。