46、第 46 章（1 / 2）

第二天早上，淅淅沥沥地下着小雨。伍一仍旧像平时一样去了店里,可谁知一到那里,就听店里的招待说，有个姓郑的厨子今天没来上班。

伍一问了店里的其他人,都不知道他家住哪,也不知道他为什么没来店里。

“他这几天有没有说过家里有什么事啊？”伍一问。

结果大家都是摇头，表示并没听他说起过。

她有点担心,不知道他是不是出了什么事,而且现在还没到中午的饭点,要是到了中午，他还没来的话,店里的生意估计会受影响。

于是,她想了想,找出了当初和他签过的合同，想按着上面的地址，去他家里找他。

这地方很不好找,是在闸北那边江岸的一个市集旁边。伍一自从来了上海,还是第一回到这个地方。

这里有许多茅草搭的窝棚,和繁华摩登的租界仿佛是两个世界。因为下着雨,地面又堆着垃圾，污水流得到处都是，路很不好走。伍一打着伞，在路上问了好几个人，好不容易才跟人打听到郑厨子家。她进去棚子的时候,郑厨子不在，只有一个卧病在床的老娘。天下着雨，一进到里面，就是铺面而来的霉味以及中药味。屋子里只有一张破破烂烂的硬板床，一旁的小桌子上堆着一些锅碗瓢盆，棚子还有些漏雨，连个可以坐的地方都没有。

“老人家，您知道您儿子去哪了吗？”伍一问。

“不晓得。早上就出去了。”

伍一看这情形，也问不出个什么，就打算出去问问周围的邻居，知不知道他去了哪。

这一带住着的，大多是从外乡逃荒出来的灾民，男人们一般都是靠拉黄包车或是在码头上扛麻包为生，小孩子们则是每天跑到弄堂里面捡垃圾，日子过得很艰难。伍一给店里的厨子开的工钱并不低，年节的时候还有额外的福利，会发点米面粮油什么的，让他们带回家去。她没有想到，郑厨子为什么会住在这个地方。按照他每个月的工钱，去弄堂里租个单间也够了。

邻居听说她要找郑厨子，说是他大概是出去给他老娘抓药去了。正说着，就看到郑厨子手里头提着几包药回来了。

“掌柜的，你怎么来了？”郑厨子看到她很惊讶。

“哦，我看你今天没有去店里，担心出了什么事，就过来看看。”

“进去说吧。”

郑厨子进了棚子，把手里的药小心翼翼地搁在了一旁的小桌子上，这才对伍一说，“对不住，我……我以后就不去馆子里做了。”

这郑厨子做事一向本分老实，伍一没想到他突然会这么说，于是问，“为什么？是对工钱不满意，还是对店里的管理有意见？你说出来，这些咱们都可以坐下来谈的。”

“杏花楼给我开了双倍的工钱。”郑厨子说，“掌柜的，我知道你平时对我们都不错，从不克扣工钱，逢年过节还发些东西，从我心里来说，我也不想走的。可你也看到了，我老娘病了，每天抓药实在太费钱，我也是没有办法，杏花楼的人找到我，说是愿意出双倍的工钱，问我要不要去他们那里掌勺，我已经答应了人家。”

伍一听他这么一说，就明白了。杏花楼离她开的饭馆不远，原先生意一直不错，但是她的馆子一开，就分走了不少他们原先的常客。按理说，她也可以给郑厨子涨工钱，可有句话叫‘不患寡而患不均’，要是只给郑厨子一个人涨工钱，店里的其他人肯定也会有意见。这样一来，别的厨子的工钱也要跟着涨，厨子的工钱涨了，伙计的工钱也得涨，成本就像滚雪球一样不知不觉增加了不少。而且她开出的工钱，已经算是这个行业里很不错的了。