44、第 44 章（1 / 2）
苏玖回到厨房,先将炸酱面的菜码准备上。
云中子看着不知不觉入了迷，只见她拿出一根绿色的长条形,菜刀在手上一转,手起刀落，那根食材在她手里被切出残影,且切出来的，条条如丝，长短均匀,这刀功当得上出神入化。
苏玖把青瓜、笋、莴苣、白菜,全都切成均匀的丝,最后添上豆芽和青豆，一共六种,除了黄瓜,全都一一下水焯过，沥干留做菜码。
然后是切肉,做炸酱面最好用的是五花肉，将五花肉切成肉丁，把姜切末,葱取葱白切末。
备好这些，烧锅热油，先将肉丁放进去炒到变色，加入少许黄酒，再放入葱姜翻炒出香味，把甜面酱加进去再次翻炒。
这时候火候要转小火,防止糊锅，要不停翻炒，因为甜面酱是刚做的，没那么浓稠，所以不需要特地加入水调和，最后加入盐、酱油和早前做好的萝卜肉酱，继续翻炒炸上半盏茶的功夫，最后撒上葱花，炸酱便做好了。
也不知这结界是如何做的，竟让香味传了出来，肉那个香。云中子都忍不住多吸了几口，真该叫自诩兽肉烤得好的人来闻闻，什么叫做香。
苏璟睁开眼，就看到面前坐了位老人，不，应是像话本里的神仙。
瞧见苏瑾也在，他就放心了，环顾四周，仙雾缭绕，只觉好似来到了神仙圣地。
最后，他的目光落在那个匾额上。仙飨居，只多看一眼，眼睛就有些晕眩。
这仙飨居不正是昨日在凡城救了阿九的那个仙飨居吗？
原来他们是被昨日在凡城出现的仙楼给救了。
苏璟顺着旁边这位老人的目光往里看，只见一个中年男子正在下厨，那里面传出来的香味，和阿九做的，有得一比。
苏瑾也跟着慢慢醒过来，待见到眼前仙雾缭绕的玉楼金阙，有些反应不过来。
他看到苏璟也在，忙问，“阿璟，我们可是死后到天上了？”
“哈哈，放心，你们还活得好好的。也是你们好运，被仙飨居救了。”云中子大笑着回了一句。
他到的时候发现现场有魔气的残留，若非仙飨居出手，这两人也等不到他来。
“老人家是？”苏瑾直接把对方看成普通的老人家了。
“我不过是个有缘得见仙飨居的客人。”云中子豪爽地摆手。
两人也不知该如何做，只以为厨房里就是仙飨居的主人，只好一块等着。
“喵～九九，哥哥醒了。”一直忍住不扑上去吃酱的汤圆，见苏璟醒了，赶忙告知。
苏玖抬头看了眼，见他们没什么不适，且和那大乘修士相处还算融洽，也就没急着出去，以灵力送了两杯茶出去，然后继续忙活了。
苏璟二人眼睁睁地看着两杯茶漂浮过来落在桌子上，受宠若惊，连忙起身对厨房里的人深深一拜，才重新坐下喝茶。
苏玖给他们用的是内里白瓷的茶杯，正好能衬出茶水的汤色更清澈透亮，而人喝了一口，不似茶，却有一股子芬芳和清甜。
不愧是仙楼，连杯简单的茶都与众不同。
苏玖寻思着光有炸酱面有点太干了，寻思着再做一份简单的清汤。
她将鸭子取出来，鸭子从放储物袋的那一刻就死了，但摸着还是热乎的。
苏玖找准鸭子脖子上的血管位置，拔掉绒毛，拿出大碗，往里装少量的水，加入少许盐，灵力往鸭子脖子上一划，鲜红的血流进碗里。
往碗里装水是为了加速鸭血制冷凝固，加盐是为了让鸭血更紧实，不易松散。
取了血的鸭子再收回储物袋里留待下次做来吃。
鸭血需要时间凝固，苏玖就先把两个锅都烧上水，然后开始着手抻面。
肉香刚散去，云中子又见那厨子手上似杂耍般，将一根大面条变成两根，三根……面条在他手上折来拉去，越来越多，越来越细。
整个画面行云流水，若非亲眼所见，还以为他用了灵力。
原来这就是仙飨楼让客人看厨子做菜的原因，的确赏心悦目，亲眼看着自己待会要吃的东西如何一步步做出来的，也是别有风趣。
苏玖将面拉好，见两个锅里的水都开了，她又拿出姜葱切丝切段，然后把碗里凝固好的鸭血切块，开始加大火，锅里放油，葱姜放进去煸香，鸭血放进去，翻炒至鸭血均匀变色后，加入水煮汤，汤烧开后加盐和胡椒粉调味，最后熄火，撒上葱花，一道简单又美味的鸭血汤便做好了。
接着是下面条，苏玖把面条抖散放下去，防止面条粘在一起，用筷子轻轻向上几下，最后锅开两次点两次凉水，面便煮好了。
为了让刚煮好的面条冷缩一下，让面更爽口、更顺滑，捞出来再过一下凉水，然后放进大海碗里。
最后，将先前准备好的菜码分别码在面条上，中间浇上一勺炸酱，一碗炸酱面便做好了。
苏玖先给早就望眼欲穿的汤圆拌了一盘，这才将剩下的一一做好。
做好后，她把三大碗炸酱面放进拉长拉宽了的托盘里，再舀上三碗热腾腾的鸭血汤，放上汤勺和筷子，用上灵力，稳稳当当地端出去。
自闻到那股子香味，云中子就觉得时间漫长了，这会终于得见仙肴是何等模样了，他修炼上万年早毫无波动的心居然隐隐有些激动。
苏玖将炸酱面和汤分别放到三人面前，“炸酱面和鸭血汤，请慢用。”
三人看着这码得跟画一样的面，六星拌月，都不忍心下筷了。
“这就是炸酱面？我从这看，未曾见你是如何炸的。”云中子仔细回想了下，确定自己没遗漏哪个步骤。
苏玖：……
苏玖脑海里zhà-zhá在不停切换，似乎，修仙界少有修士知道zhá是怎么一回事，哪怕去过世俗界，怕是也无心关心这些。
“炸酱面主要是炸酱，是烧了火后，锅里放油，加以调料，慢慢炒炸出来的，故而名为炸酱面，并非爆炸的炸。”苏玖以十分认真的态度解释，没有因为他无知就想笑。作为一个美食爱好者，她无法想像自己千年如一日，一味枯燥的修行，正如他们也无法想像，她为什么每天浪费大量时间在吃上面一样。