40、试卖（2 / 2）

周景知道酒楼里做生意也讲究独一份，但他想?走的不是独一份的路子，而是批发。相当于?把所有酒楼都变成?他的销售点，这个法子真能成?，那么镇上?酒楼大大小小这么多铺子，哪怕有几十分之一肯代卖的，那销售量就相当可观了?。周景为难道：“蔡掌柜，这恐怕不行了?。我一路推荐过?来，有几家?酒楼都已?经和?我签订了?长期供货合同。”

蔡掌柜下意识道：“都哪几家?？”

“这恐怕就要恕我不方便说了?。但我可以向蔡掌柜保证都是不小的酒楼，其中有几家?和?你家?酒楼差不多大。这话我可不敢说谎，因为吃食的东西瞒不住，酒楼里到底有没有卖我家?吃食，要不了?多久你就能知道，具体是谁家?你也能打听到，只是不方便从我嘴里说出来罢了?。”

其实根本没有这样的酒楼，周景这样说不过?是在变相告诉蔡掌柜，他家?吃食很受欢迎，别人家?都订了?，不想?在账务上?被落下就赶紧订。至于?其他的大型酒楼，他可以打着客来居的名头?去?推荐，别的不敢说，竞争激烈的几个对头?肯定会留下。

因为周景说得信誓旦旦他便真以为有那么几家?存在，心里翻来覆去?的合计就猜想?一定是他那几个对头?。既然那几个对头?都定了?，他更应该有，否则就被比下去?了?。

蔡掌柜纠结好一会儿道：“那好吧，你先留下些我卖着试试。”

“好的，我现在就给你拿。”周景跟着小二过?了?称，把吃食留下，当真一文钱没要。

“蔡掌柜，你就瞧好吧，保管大卖，明日我还是这个点来过?来，你卖了?多少便给我多少银钱，没卖了?的，只要有吃食在，坏了?馊了?都算我的。”

周景出了?客来居，背篓就空了?大半，他心情非常好地吹了?声口哨，接连又走了?几家?。

有稍微露出点兴趣的，周景便介绍了?试卖的法子，许多酒楼对他提出的试卖法子感兴趣，觉得是一笔不亏的买卖，就同意留下试卖。

周景并不盲目地酒楼铺子说试卖多少就给留下多少，而是根据铺子的大小自己也判断销售量，两厢协调，最后定下一个彼此?都满意的数字。

打着和?客来居有合作的名头?，不管大酒楼还是小铺子都非常好用，周景背出来的五十斤香肠和?二十斤鸭货没够卖不说，还差了?一家?大酒楼十斤香肠。这家?酒楼和?客来居是对头?酒楼，一听客来居订货了?，二话不说立马也定下了?。

周景赶回集市，午市刚散，摊子上?正好剩下十三斤香肠。

“不用卖了?，正好我还差一家?大酒楼十斤香肠，我们把剩下的都给他送去?。”

“你，你的那些都卖完了?？”沈墨没想?到会推销的这么顺利。在他心里酒楼也是做吃食生意的，也会做，为什么还要花钱买他们的，直接自己做不就得了?嘛。

周景笑着点头?，“对，都卖光了?。”

沈墨兴奋地满面红光，“你按照咱们的市场价卖的，还是之前和?我说过?的批发价。”

“这个……应该算批发价吧。”

沈墨问道：“应该是什么意思，难道是两种价格都卖出过?。”

“不是，我搞了?试卖，就是一文钱不收把吃食寄卖在那里，第二日他们买了?多少就给咱们结多少的账。”

“什么？”第一次沈墨怀疑周景，他看?疯子似得看?周景道：“要是他们一斤也卖不出去?，咱们岂不是也要都赔。”

“理论上?是这样，不过?你相信我，绝对不会一斤也卖不出去?的。”

“可，要是只买出去?一斤呢？剩下的损失还不都是咱们。这笔生意除非他们都能卖干净，否则赔得还是咱们!”

不管沈墨觉得这是一个怎样的傻主意，答应酒楼试卖的十斤香肠还是送去?了?

周景再三保证道：“要是明天我收不回来本钱就停止试卖。”

沈墨这才答应。

来到吴屠户的摊子前，吴屠户见沈家?两兄弟霜打的茄子恹恹的，吴屠户便问道：“周家?夫郎和?沈小弟这是怎么了?，愁眉苦脸的？周景这几日可是在我这里加大肉量，都是以前的两倍了?，可便是这样今个你们摊子还是收得这样早，应该是早早卖光了?吧，怎么还不高兴。”

一提起来，沈墨就气。

“并不是卖光了?，而是景哥搞了?个头?三天试卖，相当于?把吃食寄卖在酒楼，他们能买多少就买多少，到结账的时候就给卖出去?的那部分银钱，卖不出去?的都算我们的。”

没想?到吴屠户却道：“周老弟你这想?法也太妙了?，头?三天兴许会亏点，可用这种法子把他们吸引进?来，知道你家?香肠鸭货好卖，以后利润可就非常大了?。”