5、美食手账03（1 / 2）

沈念心里一慌，乱了呼吸，踉跄几步才重新站稳。

齐云笙放声大笑：“小心点，别从楼上掉下来。”

曾经他是眉清目秀的少年，而今笑起来有股成熟男人的性感。沈念暗骂自己没出息，首都缺帅哥吗？至于见到齐云笙就慌神？！

之后沈念无论如何都静不下心，有夜里那个梦境的影响，也因刚刚齐云笙笑得太耀眼，自带特效，比夏日清晨初升的太阳还闪亮。

勉强坚持半个多钟，沈念卷起瑜伽垫回屋。起床时她弄包五谷杂粮粥泡着，这会儿已经有点发软，用清水淘几遍放进豆浆机里磨。

伴随着机器低沉的嗡嗡声，沈念换掉瑜伽服到卫生间洗漱。齐云笙在家左等右等不见人，拎着早餐过来找她，沈念正在刷牙，满嘴泡沫。

“有烧饼和加蛋的油旋，你吃哪个？”

沈念摆摆手，示意自己不方便说话，齐云笙把塑料袋丢餐桌上，找只双耳锅放到灶上热撒汤。

撒汤是北方名小吃，以鸡汤打底，加木耳、鸡丝，滚沸时冲蛋花进去，讲究的早点铺还会放些麦仁。撒上胡椒粉滴几滴香油，喝起来爽口，营养也丰富。

油旋儿似乎是小镇特有的，用粉丝、剁得极碎的猪肉加葱姜调的馅，包进和得软烂的面团里，用手抻成薄薄的一张饼，放到油锅里煎。

早点铺老板手法极快，眨眼间就能弄好一个，薄薄的饼胚旋转着被甩进热油锅里，或许这便是它名字的由来。沈念小时候吃的是这种，如今改良了，不仅有摊鸡蛋的，还可以用薄饼刷上面酱卷着吃。

北方人离不开面食，善于用薄饼卷任何配菜。

沈念洗漱完毕出来时，齐云笙已将早饭摆满一桌子。

到底是学医出身，讲究营养均衡，他把苹果、香蕉和西瓜等切块浇上酸奶做了份水果沙拉，装在浅蓝冰裂釉的盘子里，看起来格外诱人。

“我从没吃过这么丰盛的早餐！”沈念由衷感叹。

齐云笙眼尾带着淡淡的笑意，“怕喂不饱你才买这么多。”

沈念直觉自己被嫌弃了。她人瘦饭量可不小，哪怕偶尔要在工地食堂吃饭，也不会挑挑拣拣。毕竟填饱肚子才有力气赚钱，才能在首都安身立命。

她舀起一勺撒汤喝下，闭上眼睛陶醉道：“比北京的豆汁好喝多了，我的胃果然还是适合家乡菜。”

花卷一会儿窝在沈念大腿上，一会儿又换到齐云笙那边，想讨点食物解馋。两人光顾着聊天不搭理它，它自力更生伸出爪子想偷烧饼，被沈念发现，用筷子轻轻拍它脚：“少吃点，不知道自己是个胖子啊？”

齐云笙笑着调侃：“要是齐妙在，肯定说你指桑骂槐。”

“我和她之间用不着指桑骂槐，明说就行。”

齐云笙伸手挠挠花卷的后颈，问：“你以前喜欢狗的，怎么又养猫了？”“没空遛啊，花卷是我租房时捡到的流浪猫，一开始没想养它，喂几次就主动跟我回家了。”