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57、红汤才是王道(1 / 2)

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像大白大黑这种,对美食有非一般执着的虎子,以前学叉勺使用的时候,就比其他虎用心,现在自然比其他虎更早烫好肉片。

“哈哈哈!我是第一个!”大白双手攥着叉子,举着刚从锅里捞起来的红亮亮肉片,笑得超骄傲!

大白全副身心盯着肉片,自然没注意到他脚下,一个穿着柔软麻衣的胖小孩儿,湿漉漉的金色眼睛里满是狡黠之色,正悄然无声的靠近,

到了离大白一步远的位置,圆润的胖小孩儿忽然往下一蹲,然后嗖的起跳,

虎子弹跳天赋很强,即便是人形孩子模样,也能跳个几米高,

那小孩倏然跳到大白手臂上,跟一块软糖似的吧唧一下,紧紧的巴在大白的小臂上,然后伸头一口,

嗷!大白刚烫好的还冒着热气儿的肉片便落进了小孩儿嘴里。

好吃!!!二白双眼直冒小星星,

嗷!这也太好吃了吧!

又软又薄的肉片,杏白的肉片裹着红亮亮的辣油,浓郁鲜香,一咬进嘴里唾液就分泌出来了,嘴巴被灼得有些火火的,但肚子却诚实的叫嚣着要饥饿,

二白连嚼都没嚼,直接就呲溜一口给吞了下去,biubiubiu,耳朵和毛尾巴一下冒了出来,

“嗷嗷嗷!我还要!”

大白都还没来得及反应,肉就被二白吃了,他心痛得差点儿背过气去,

“啊!!!二白!!!你给我吐出来!!!”

怕大白真的□□二白,祁苏连忙把人从他手里救下来,顺便给大白夹了好几片烫好的肉片补偿,

祁苏将挣扎不已的二白按到小肥啾身边,把二白的专属小碗拿过来,“呐,乖乖的才有肉吃哦。”

小肥啾不用说,早就明白美食是值得等待的道理,从来不着急捣乱,二白倒是想捣乱,可惜小肥啾那翅膀实在厉害,明明那么一小点儿,扇在身上也不痛,却总能把它扇得摸不到方向,

整个山洞唯一能制止二白大魔王的,也就是小肥啾了,煮肉的时候,只有小肥啾在,祁苏才会放心的把二白带到身边。

三张嘴要吃肉,祁苏也不再一筷子一筷子的烫,而是用自制的漏勺一次烫三片,小肥啾,二白,他自己每人一片。

其他几口石锅旁,经过和薄肉片的一番艰辛搏斗,大多数虎子都吃上肉了,辛香火热的味道直接辣得他们满头冒汗,但却没有一个人停下来,

非但没停,这些人戳肉的速度反而更快,一边吃一边辣得直呼气,还嗷嗷叫,

“嗷嗷嗷!黑豕肉怎么会是这个味道!”

“好火好烧!”

“嗷嗷嗷,这个红红的东西太好吃了!”

虎子们一个个吃得挥汗如雨,笨拙的学会了用叉勺的蛮牛族人也不遑多让,一个个暗搓搓的戳肉,仔细看那速度,竟比虎子们还要快几分。

看虎子和蛮牛族人一个个被辣得快要喷火,眼泪汗水长流,还控制不住伸往锅里的手,祁苏一脸正义的表情,

所以说,红汤才是王道,什么鸳鸯锅清汤都是邪魔妖孽!

眨眼的功夫,将近三百斤的黑豕肉片就空了一半,祁苏觉得时间差不多了,便拉着坚守阵地不停手的锅火和几只残疾虎一起山洞,把打理好的各种素菜端了出来。

百十来号虎一起吃饭,没点儿东西,可别想把他们喂饱,超大号的三十几个石盆,每个石盆都装着切片的土豆、萝卜、豆苗和马齿苋,

锅火和一堆虎来来回回好几趟,才把所有的石盆端完,

最后一趟,锅火蹲在山洞里,盯着几个火堆上架着,袅袅冒热气儿的大锅,不知道该怎么下手。

“咦,这是粟米吗?咋成这个样子了?”

锅火一爪掀开盖在石锅上的密实藤编盖子,就是这个香味儿,像是粟米粥的香味,却比肉粥还要香。

祁苏扇了扇扑脸的水雾,往锅里看去,小米颗颗饱满,颜色透亮,

这是蒸的小米饭,刚开始他打算蒸米饭的陶甑的,捏好了泥胎,才突然想到,要做掏甑,他还得先弄个窑烧陶,便只能退而求其次,用木头做个桶,架在石锅里蒸饭了。

粟米先洗好,用炖黑咕鸟肉的汤泡半天,切碎的烟熏肉丁、煎过姜蒜末的清油一起拌进去,装进下面戳孔的木桶里,上锅起火蒸,

木头选的是带有一点儿清香,对人体有益的那种,蒸的过程中香味儿浸入米里,完美的融入了肉丁和咕鸟肉汤的味道里。

像米面这种经典主食,本身是没什么味道的,但和其他食材在一起,事情可就不一样了,它具有无与伦比的包容性,可以容纳并且成就一切美味。

前几锅米饭是祁苏亲手弄的,其他的也是手把手教几只残疾虎做的,味道调配得宜,祁苏用筷子从中间夹起一块看了看,

“可以了,一起端出去吧,端木头两边的把手就可以了,不用锅。”

锅火闻着小米饭的香味儿都快收不住口水了,一听祁苏说可以,抱起木桶就往外冲,一点儿不怕烫,祁苏在最后一木桶饭里盛了超大一石锅碗饭后,剩下的几个虎子也进来了,吭哧吭哧的抱起几个木桶,飞快的跑了出去。

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