17、凉皮（1 / 2）

雅雯边向陆母打招呼边向小豆豆走去：“伯母，我又过来蹭饭了。”

陆母看着雅雯真是越看越满意：“小雯，看着是不是又瘦了，平时自己在家是不是没有好好吃饭啊，要是喜欢伯母做的饭，可以经常过来啊。”

雅雯笑笑：“好啊，等天气没那么热了我就经常过来蹭饭，现在太热了，不想出门，伯母可以教教我吗？学会了虽然不如伯母做的，但平时我自己一个人可以做给自己吃。”

“当然可以啊。”陆母求之不得，可以跟小雯多相处相处，看看是不是真的适合自己儿子。

雅雯说着已经到了小豆豆面前，拿起一个拨浪鼓，走到距离他大约1米的地方，摇摇拨浪鼓：“小豆豆，来，到阿姨这里来。”

小豆豆对自己的名字还是挺敏感的，知道在叫自己，冲着雅雯露出一个无齿的笑容，真的很让人欢喜。

陆家客厅里有一台电风扇，可以四处转头的那种。

小孩子怕捂出痱子，但又不敢直接让电风扇吹，所以在座唯一男性陆静波把雅雯迎进门就继续坐在边上拿着一个蒲扇给小豆豆扇风，看到雅雯过来了，稍微换了一个方向，让雅雯和小豆豆都可以被风吹到。

陆大嫂和陆二姐都注意到他这个小动作，没好气白了他一眼，而雅雯根本没注意到这边，全部注意力都在小孩子身上。

看到雅雯这么喜欢小孩子，陆大嫂既是调侃也是试探的问了她一句：“小雯，这么喜欢小孩子啊，那要不找个对象自己生一个。”

雅雯也没多心，随口回答道：“我还小呢，自己还是个孩子，不急，至少明年再说吧。”

陆家人这才想起来大家平时说年龄都是说虚岁，总觉得她今年已经18岁了，但按照户口本上的周岁算，雅雯今年也才16岁，没成年呢。

后续也就没再说什么了，都陪着雅雯一起聊天，玩豆豆。

很快到了午饭时间，陆母放下手里的衣服，招呼雅雯一起去厨房：“小雯，走，去厨房，我教你做凉皮。”

雅雯立马跟上。

到了厨房，陆母先做：“来，小雯，你先看我怎么做，要是有什么问题也可以直接问，不过这个凉皮比较简单，应该没问题。”

雅雯：“好，我一定会认真学的。”

之后雅雯看着陆母先将澄粉和面粉以及一小撮盐混合搅拌均匀，并加清水调成粉浆，之后在一个平底盘子上面刷一层油，倒一大勺粉浆，让粉浆晃动铺平，之后就可以上锅蒸了，蒸到表面冒大泡之后再闷一会，最后将蒸好的面皮放入凉水中冷却，一张完好的凉皮就做好了。

看着陆母行云流水的动作，雅雯真的很羡慕。

陆母做好一张就问雅雯：“要不要来一张？”

雅雯觉得自己不行，推辞了：“伯母，你再做一张给我看一遍吧。”

陆母：“行，这次看仔细啊。”

于是陆母又做了一张，雅雯跟着做了一张，在陆母的指导下，虽然做的没有陆母好，但还是可以吃的，最后全部做完，陆母做了一半，雅雯做了一半。

凉皮最关键的还是调料，这个雅雯就不如陆母了，陆母也是凭感觉调调料，但吃起来就是好吃。

如果说陆母调的是大厨级别的，雅雯就是家常级别的。雅雯也很有自知之明，调料就全部交给陆母了。吃饭时，雅雯专门把自己一开始做的不那么好的放到了自己碗里，不好意思让别人吃自己的试验品。