24、第 24 章（1 / 2）
克莱文来得稍微迟了一些，他会优先处理完姜勒交代给他的任务，好在贝拉米他们也不是特别急迫，就安静地在冷库里等着。
当然宋飒绝不在“安静的”之列，他像个捣蛋鬼的个性又悄声冒出头，在另外三人脑内激烈讨论的时候，他迈着长腿好奇地在高耸的金属货架中穿行。
整个冷库的的确确是个密封的环境，排风口隐蔽而窄小，中央控制系统将各个区域划分成不同的温区，中间用极其精确地风墙隔开。
宋飒站在其中一堵风墙下，任由一道笔直的风将他的头发吹得东歪西倒一片混乱。
越往里走越冷，宋飒还看到了整条的大马哈鱼，泛白的鱼眼僵直地和他对视，还有玫瑰色的白纹理肉块，装着缤纷色彩液体的木塞玻璃瓶，贴着各种数字标签的粉末罐头，一整堵墙的用木匣子挨个分装的各类新鲜植物，但又不是常见的食用品种。
宋飒只能勉强认出白松露和莲花百合，剩下的似是动过基因或是化学杂交以后的品种。
“先生，请不要动冷库里的食材。”克莱文身体极为健壮，呈现人类体型健康的倒三角状，肩宽腰窄，下颌线微微有些方，高鼻梁深眼窝，面孔立体极有辨识度。
他并没有赛尼尔那么抗拒调查，毕竟他和温酒也算共事多年，谁知刚迈入冷库，鹰一般的视力立刻捕捉到在货架中游弋的宋飒的身影，对食材的担心立刻占据优先地位，忍不住高声警告。
“没有没有，我没摸。”宋飒被吓了一跳，举起双手横着从货架中走出来，一脸无辜。
“您的体温，呼吸出的气体，以及身上携带的污染物会影响食材以及配料的保存，”克莱文压抑着怒火，声音低沉有力，“请不要随便进入风墙，谢谢。”
“抱歉，我刚刚没怎么呼吸呢，我也洗过澡了真的，但我是活的哈，不好意思体温不由我控制，”宋飒眨眼，“话说这些食材都很贵吗？”
“食材价格不一，但是提取搭配的配料都是无价的，”克莱文挥动小臂强有力地做了个手势，“请您走回冷库口好么？”
“来了来了，”宋飒嘿嘿笑着跑回来，不好意思地对皱眉的贝拉米点点头，“所以越往里走越贵是吗？”
克莱文狐疑地看着宋飒，不客气地从头到脚打量了他一遍，但并不能不回答人类的问题：“是的，最珍贵的放在最里端，也是为了避免频繁进出对配料保存造成影响。但我必须提醒你，任何试图带走食材的行为都通不过安检系统。”
“好了，这事到此……”贝拉米想回到正题。
“我还有个问题，”宋飒举手打断她，比划道，“我看到里面有条——这么长的——大冻鱼，我能买下来吗？或许很好吃？”
“你要问主厨大人，”克莱文生硬道，“我没有权力卖给你任何东西。”
“这些食材都是属于姜勒的？”
“属于帕瑟菲，但是主厨大人具有处置权。”克莱文对调查的耐心逐渐被耗光。
“了解。”宋飒用力点头，转向身后目光越来越冷的贝拉米，“你问你问，我不打扰你。”
“请问，”贝拉米深吸一口气，默念宋飒做的事都是有道理的，把思维拉回案件，“你是和温酒一批进入帕瑟菲的是么？”
“是。”克莱文收敛了不悦的神色，点了点头，“是同一年买入的，一直在这工作了二十年。”
“所以你们来的时候，姜勒也只是个新人？”宋飒挑了挑眉。
“是。”
“那时候他脾气也这么暴躁吗？”宋飒嘿嘿一笑。
“我不想随意评价主厨大人的性格，”克莱文摇头，“但他早年是个认真拼命而有野心的学徒。”
“有野心？何以见得？”宋飒追问。
“‘凡是做一件事就要做到最好’，”克莱文沉声复述，“这是他最常说的话：料理不允许瑕疵，这个职业是神圣的，我们在创造味道，而不是味道的俘虏。”
“这就是你们天天加班的原因？”宋飒问。
“之前并没有这么多的工作，只是最近创新上出现了瓶颈，所以主厨大人心情不佳，还请见谅。”
“什么瓶颈？”贝拉米问。
“我们按照计划每年都会创造一种全新的味道，再以这个味道为核心与之前的料理产生碰撞。但新纪元215年的味道迟迟没有敲定，甚至方向都模糊不清，所以大家都在继续尝试。”
克莱文的手指有规律地敲击在膝盖上，谈到这个话题稍稍有些不安。
“难怪他脾气这么差，”宋飒摸了摸下巴，“那请问214年的味道是什么？”
“这是机密。”克莱文的脸色骤然紧张起来，“我绝不可能告诉你们制作方法，也不能把配方给你们看，样本也是绝密。”
“好啦放松点，告诉我个大概味道啦又猜不出来是什么配方。”宋飒摊开手。
“是一种天然萃取的鲜味。”克莱文勉强说，“和肉类以及热汤搭配都有着绝妙的反应，是主厨大人最天才的创想之一。”
“要知道每一种新味道的产生都需要在成千上万种基础口味在无穷多次搭配组合的方案中找到唯一有解的答案，这是计算机也无法达到的预演结果，是真正上帝之手在操控的结果。”他越说越激动，眼睛亮起神往的光。
“你们都喊他主厨大人，所以很崇敬他？”
“是。”克莱文坦坦荡荡，“我尊重他，他是一名在工作上无可挑剔的主人，赛尼尔想必也给你相同的答案。”
“我知道你们在想什么，你们一直对主厨大人抱有偏见，认为他对温酒的态度恶劣，认为他下令的禁闭导致了温酒的失踪或者损毁，但我认为这是他对极致的追求，而温酒是整个厨房最弱的一环。”“你认为温酒的损毁是好事？”贝拉米冷冷问。