54、卖烤串(1 / 2)
夜市千灯照碧云,人流如潮水般朝着夜市涌来,上元节的夜市摊子扩大到了每条长街。
已经逛过大半个京城的桂芝对这个城市的布局有所了解,这座新兴的城市打破了市与坊的界限,再加上当今圣上把宵禁的时间延迟到了三更,华灯初上,夜生活才刚开?始。
那面筋在?炭火的烘烤下,发出‘滋滋’的响声,程山左手快速的翻转,右手一会油刷一会撒调料,空气?里?香味开?始蔓延,有路人开?始投来好奇的目光,只是看的多,驻足的少?,很?快,一大把烤串已经好了。
田桂芝探头朝铺子里?看了一眼,漂亮小哥哥走了吗?要不要先?给他们送些尝尝?
后院的屋子里?,李云石对着长子那张散发着不高兴的冷脸有点讪讪的,
“小丫头说?了明天给我单独做羊肉串,她现在?只卖素串,要不明日我再带你来尝尝?”
“父亲明知?道我不喜羊肉。”
李沅浑身散发着一股幽怨的气?息,
“可是故意骗我出门?”
“不,你不知?道,”
李云石双手猛的握拳,面上露出美味的回?味和留恋,
“那是很?不寻常的羊肉,香到我一盘子吃完了都没发觉…”
“父亲!”
李沅轻轻一哼,还说?有好吃的就想着自己?呢,却是吃的忘乎所以了吧。
一激动说?秃噜了嘴,李云石摸摸鼻子有点尴尬,
“要不我带你去天香楼点几样?好菜?”
“不去!”
那些菜他都吃腻了,再加上过年的饭菜都是鱼肉居多,他今天肯出来也是想着消消食,京里?的何种美食他没见过呢,本来就没抱希望,只是可不能让父亲察觉,他意兴阑珊的起身道,
“我去街上转转就回?家了…”
跟在?他身边的小厮刚一打开?门,就看见掌柜的一手托着盘子一手欲敲门,
“东家、公子,这是那小丫头才做的烤串…”
“嗅嗅”
李云石和李沅的鼻翼不约而同的扩张了一下,那诱人的香味直冲了鼻腔,不觉间一盘子素串父子俩就一分而光,
“沅儿,你可吃出是什么做的?”
李云石看儿子吃的意犹未尽,不禁起了逗孩子的心?思?。
哪只李沅却不吃这茬,猜错了父亲会当笑话讲给全家人听,反正他要回?家,不如顺便?问问小丫头好了。
令人食欲大开?的香味引的好奇的路人探头、驻足,田桂芝心?里?有点得意,酒香不怕巷子深,烤串同样?适用啊!只是咋感觉这些人的眼神看的位置不太对?
“这烤的什么素串?味道如此香!”
清亮的问询声却是从桂芝身后传来,她惊喜的猛回?头,
“小哥哥!!”
一身茜红色衣裙的小丫头对着自己?笑的灿烂,完全不同于以往所见女?孩子的热情,李沅一贯清冷的性子觉得有点受不住,耐心?都增加了几分,指着那烤的火热的烤串又问了句,
“你这烤的什么?”
顺着他指的方向,桂芝忙回?身,
“外公,有熟了的吗?”
程山把豆腐和面筋各拿起了一串刚烤好的,桂芝接过来走到台阶上,殷勤的递到漂亮小哥哥面前,
“小哥哥,这是烤面筋和烤豆腐,来两串?”
心?里?则暗自猜测,不知?这漂亮小哥哥是被香味引出来的,还是刚才自己?送进屋的没吃够呢?
如此诱人的香味就在?鼻尖,刚才和父亲抢了半盘子正感觉还没吃够呢,李沅没忍住伸出了手,看着小丫头期盼的眼神,那一向矜傲的眼神暖了暖,
“味道不错!”
自带‘布灵布灵’光环的李沅一出现在?台阶上,那比灯光更亮的气?派就吸引了过往行人的目光,逛夜市真买东西?的人有多少?呢?大家出来的主要目的还不是为了看个好景!
上元节的花灯是一美景,各家的贵公子和娇娘子更是一道美景。
李沅眼看越来越多的人往这涌,本想问一声就回?府的脚步果?断回?头,对小丫头说?了句,
“再像刚才一样?送一盘子进来!”
那一道如皎洁明月的身影消失在?了门后,田桂芝的摊子前瞬间挤满了人,
“给我来两串沅公子手里?一样?的烤串,多少?钱?”
“一文钱一串”
田桂芝努力压住了坐地起价的蠢蠢欲动的心?,一文钱真是良心?价了!
问价的人一听更满意了,待那烤串一到手,迫不及待一入口,
“哇!好吃!”
本欲离开?的步子又停了下来,冲着摊主吼了一嗓子,
“再给我来十串!”
“我先?说?的两串!”
“还有我的!”
旁边的人不乐意了,十串一插队他们得等多久。
“不急不急,都有啊!”
程山把手上的烤串往边上架子上一放,快速往陶盆里?添了些木炭,腰上的蒲扇拿下来轻轻扇一扇,火头就起来了。
桂芝把盆子里?的面筋和油豆腐掐了一大把往陶盆上一放,围着吵的人一下子安静下来,
“这盆子上一次能放多少?串?”
好事的顾客就打听了。
“三十串好放的。”
桂芝脆生生的道,
“所以大家不用急,很?快就好了。”
前面的人立马就开?始默算,早报上要几串的马上就轮到了。
人越多,香味越勾人,看热闹的人再往前凑,这铺子前人头攒动,刚刚被熟人拉着聊了会天的信国公到了儿子铺子前左右打量了一圈,“怎么回?事?”
铺子大门两边直接两个世界,那边生意冷清的自家小伙计认出了主子,忙上前招呼,
“国公爷,三爷和沅公子都在?里?面呢!”
“父亲!”
“祖父!”
“云石说?的好吃的在?哪里??快带我去尝尝!”
信国公迫不及待的问道。
赚钱很?重要,但帮自己?打了广告的小哥哥更要好好捧着,桂芝硬是抢了十串烤串跑到了铺子里?,
“掌柜爷爷,这是小哥哥要的,麻烦你给送过去。”
转眼间这盘子就进了后院小屋里?。
“这就是你说?的美食?”
信国公拿起一串转了一圈,
“这是什么?看起来不是肉!闻起来一股孜然的味道。”
看过、闻过后小心?的上嘴尝一尝!
散发着热气?的食物是入口最佳时机,入口的绵、弹混合着恰到好处的咸香以及孜然独有的无法掩盖的味道,
“我竟然尝到了豆腐的味道,还有这是面筋吧!怎么会有肉的香味!”
细细感受回?味过后,吃过的盐比孙子吃过的米都多的信国公一下子就尝出了食材,更是不敢置信,他可以确定这豆腐和面筋里?面没加肉。
“父亲,那是你没吃过真正的烤肉!”
李云石却觉得父亲见识少?,只是这话说?的有点气?人了。