55、探亲（2 / 2）
“我算了本钱差不?多三百五十文，那就是净赚两百文。”“差不多吧，”
早已经心里有数的桂芝点头，
“今天第一?天，好多人还不?知道咱家的买卖，明天白天大家再传一?传，晚上估计能卖的更多，还有我担心很快就有人跟风，希望他们聪明的往其他几?条大街上摆摊子，这样我这边倒影响不?大。”
“没事，我三哥说你要的大的铁的炭火盆明天就能拿来，到时候一?次烤的多些更轻松。”
杜薇薇乐观道。
“就是这几?天赚的钱也就够买个这个炭火盆了。”
田桂芝叹了口气，这钱来的艰难花的却容易，想攒还真难。
“那有啥，上元节过了还有别的节呢，到时候你再来卖呗。”
杜薇薇不?在意的道，要不?是自己父亲当个小官，她也跟着跑出去看摊子了好吧。
田桂芝一?觉醒来，舅爷爷一家人都早起忙活起来，那豆腐已经送来了一?板，油锅里已经炸上了，就是外公拿着把大斧头在剁整只羊，桂芝挺惊奇的，刷着牙凑了过去，
“外公，谁买这么大只羊？”
“你那李伯伯店里的小伙计送来的，说是傍晚让你帮着烤百串羊肉，他也不?知哪部分的肉做烤肉最?好，干脆这一?只羊让你自己挑，剩下的算你的辛苦费。”
论脸皮厚，桂芝甘拜下风，你征得我同意了吗就送一?只羊过来！
“桂芝，你看这羊排我收拾的漂亮不？”
吃过桂芝做的羊排、猪排的程山非常有心计的把羊排先剔了出来，朝着她一翻转，很是自得。
“漂亮！”
桂芝朝外公挤挤眼睛，露出了同为吃货的默契眼神。
不?说别人，杜薇薇在过年这段时间的厨艺突飞猛进，见识和眼光超越了以往不?止一个档次，此时跟着桂芝掌勺非常像模像样，把李氏乐的眯了眼，不?管男人女人有一?技之?长日子总是过的轻省些，此时她抱着大孙子坐在灶房里偶尔指点她们一声，也是看孩子干活两不耽误了。
油豆腐早上都炸好晾起来了，面筋用先穿到竹签子上再用小刀划开，扔到盐水里浸泡着，忙了一?上午的一?家人喝上了鲜美的羊肉汤，
“果然整只羊炖出来的汤就是不一?样。”
“其实这羊头肉、羊杂更别有风味，只是收拾起来太麻烦。”
“确实是，我也喜欢羊杂，以前不?会?收拾，现在会洗了以后可以多买来炒着吃。”
时下冬季没什么新鲜菜，有人发豆芽，有人种蒜苗，来调剂一?下餐桌的菜色，舅奶奶把自家灶房的角落里种上了一?些大蒜，平时采几?个叶子炒菜的，这次让桂芝给揪了不?少，大蒜和羊肉是绝配，炒的一?盘羊肝和羊头肉都见了底。
忙碌的时间总是特别快，今天又加了一?只羊，桂芝为了省事，中午一?只羊的骨头都炖了，羊杂、羊头一起出了锅，这些可以放着慢慢吃，那羊肉除了穿烤串，她就准备连皮带肉都红烧出来，这一?只羊收了，她也不?好意思就给人家几?串烤肉吧，桂芝不?想给人留下占便宜的印象。
傍晚的天香楼座无虚席。
杂货铺的小伙计拎着一?个大食盒，后面杜连业也同样如此。
楼上的包厢里，信国公一大家子已经吃了些开胃小菜，几?道有名的大菜即便是早定了，要出锅也要费些时间，倒是这羊肉烤串先到了。
三种烤串就摆了半桌子，最?后那小伙计从杜连业带来的食盒里端出来一个大大的砂锅，里面是一锅色泽红亮的红烧羊肉，这道菜在这个京城里很普通，但是这么一?大锅羊肉就是表示桂芝的一?个态度，你那只羊的肉可差不?多都在这里了。
杜连业拎着食盒就离开了，里面坐的都是贵人，他可没有凑近乎的心，羊肉送到了自己的任务就完成?了。
田桂芝这边已经和外公开始支摊子了，闻了一?天的羊肉味，她有点腻的慌，晚饭只喝了点粥就饱了，反正看着吃食摊子饿了就随便吃呗。
今天的买卖不?用桂芝操心了，他们摊子一?支上就有人上前，却不知是买串还是偷学手艺，桂芝也不?担心，后世多少人做烤串买卖的，却总有味道好的和一?般的，明明调料方子都没啥秘密了，所以若是碰到同行，自己能卖出去竹签子，那就赚了！
李云石摸着肚子溜达到自家铺子里，对着外面的小丫头招招手，桂芝就小跑进了铺子，嘎嘣脆的道，
“李伯伯，我每天都很忙的，明天、后天都不做羊肉。”
对付厚脸皮的人就得当面说明白，不?然他会?装听不懂。
李云石摸摸鼻子有点讪讪然，现在的孩子啊！一?个个都不好对付，忙不?迭的道，
“不?做不?做。”
“那就好！”
田桂芝一?脸这还差不多的意思，小身子一?转就要离开。
“哎！等?等?！”
李云石忙喊住她，
“小丫头，你这红烧羊肉的方子可肯卖？”
那红烧羊肉刚开始自己并不以为意，可在入口之后才惊觉这味道竟不?同于以往自己吃过的，甜香却不油腻，真的一?点都没有羊肉的膻味，难得吃羊肉的沅儿更是一连吃了好几筷子，那里面的胡萝卜也被不爱吃荤的母亲连赞好吃，他让大厨上来问过，可能做出同样味道？那大厨尝过后直接说这是他没吃过的一?种做法?，且做法?新颖，最?好买个方子来。
“李伯伯，你可真是个大好人！”
田桂芝眼睛‘噌’的一?亮，竟然有人如此慧眼，
“谁买？”
“不?瞒你说，那天香楼是我家的酒楼。”
田桂芝一?脸麻木的看着他，有钱人的世界，能理解，说这一?条街都是他家的自己也不?奇怪。
“你父亲几?时过来？”
“他说过了十五来接我。”
“好，我先和你说一声，你好有个准备，等?你父亲来了我和他详谈。”
“多谢李伯伯！”
田桂芝乐滋滋的回去摆摊子了，今晚的买卖果然比昨天的好，同样的她也听到了别处也有卖同样烤串的消息，以及抱怨声，
“不?行不?行，感觉受到了欺骗，还是这家的好吃，再来两串让我把那难吃的味道忘掉吧。”
忙碌的日子超级快，一?晃就到了正月十四，小姨离开第八天了，田桂芝和外公都有点走坐不?安，杜明辉正想找人打听下，太子府来人了，
“程娘子整日都很忙碌离不开，太子妃体恤你们亲人牵挂，每月初一?十五家人女眷可进府相聚。”
这是变相的软禁了啊！但是人家拳头大，人家说了算！
上元节这日大清早，李氏带着桂芝从太子府的侧门进了后院。
“小姨，这是从合盛元买的的糕点，你等?会?拿给那些姐姐们分分吃。”
田桂芝打开食盒，里面是一盘盘小巧精致的糕点，有绿豆糕，栗子糕，都是时下很流行的口味，没办法?，这太子府的下人也是有见识的下人，你买便宜的东西还不?如不?买。
程丽丽就把满满两盘子糕点端给了外间的婆子，
“麻烦妈妈帮我给那些丫头们分分吃吧。”
婆子端着盘子出了门，她们才趁机说说体己话，桂芝拉着小姨的手担心的看着她，
“小姨，那些人没为难你吧。”
程丽丽笑着摇头，
“还好，我每天就是指点她们织羊毛衫，太子妃让我尽量多织几?件，听说下个月是皇后娘娘的生辰，各国使节都要进京…”
田桂芝明白了太子的想法了，这是想做个一锤子买卖，那么小姨要再委屈一?段时间了。
“有啥委屈的，”
程丽丽满不在乎的道，
“你看这炭盆烤着，这么好的屋子住着，一?点都不委屈，太子妃既然说让初一?十五可以进府来看我，那也是为了我的安全，我暂时待一?段时间没啥。”
“小姨，你知道吗？”
桂芝低声告诉了她一个大好消息，
“外公给你买了一?个小院子，地契上直接写的你名字，那院子可漂亮啦！”
“那赏钱咋给我买房子了啊！”
程丽丽一?点都不开心，揽着桂芝小声责怪道，
“这赏赐也有你的一?半的，他们不清楚我可记得清楚，你如何也不?说一声。”
程丽丽做梦也没想到这钱就这么花了，她还想着等?自己回去再说呢，谁想到已经换成房子了。
“小姨，”
桂芝闻言却很惭愧，
“若是这方子是咱们一?起献上去的，那这功劳我肯定不?会?推辞，”
说到这里她眼圈微红，
“可这赏赐是小姨拿命换来的，我只觉得心里愧对小姨…”
她靠在小姨的身上，说的句句都是心里话，她在提出让外公帮小姨买院子时就想好了，能帮小姨置办个房子做嫁妆，她心里愧疚还小点。
“傻孩子，”
程丽丽抱着桂芝小小的身子，
“小姨倒宁愿受这苦的是自己，你还是个孩子，碰到那些坏人该怎么办？若是你进宫，我更是不敢想象会?发生什么。”
留给两人说悄悄话的时间很短，很快那婆子就回来了，李氏听的动静忙朝她们俩示意，两人忙收敛了略显激动的心情，桂芝依依不?舍道，
“小姨，我们回去了，下月初一?我再来看你。”
李氏她们离开后，来此所言所做都一一?禀到了太子妃面前，
“倒是通透的人家，下次过来带到我面前说说话。”
前几?日听太子说那杜大人上的折子有几?条关于治安的建议非常好，若是自己猜的不?错，杜大人的位子怕是要动一动了，虽然对她来说官员的事情与自己无关，可作为太子妃，这些得力官员的家眷她要拿出自己的态度来笼络一?番。
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