44、第44章 新的菜式?(1 / 2)
“没有。”邱准摇头。
“真没有?”霍水狐疑的看了看他,忍不住有些担心。
不过很快,她也就不担心了。
邱准到底有多厉害,她也不清楚,反正他是不可能生病的。
所以更多的时候,她更应该担心一下自己。
两人再次来到花椒树前,便又开始了摘花椒。
邱准身形高,速度快,所以没一会儿便摘了不少。
许是考虑到她不太方便,邱准特意留了不太高的那部分,先把高一些的给摘完了。
虽然挺感动他如此体贴,但霍水这心里还是觉得不太对味儿。
可是转眼又想了想,邱准这样做确实是在为她考虑,所以也没错啊!
忙碌了一整天之后,霍水欢欢喜喜的回到了小木屋。
这几日应该都不会有雨,所以也正好趁着这个时间,赶紧将花椒都给摘回来。
摘回来了之后,还是得晾晒一下。
猫咪不习惯多出来的花椒味儿,一路过就打喷嚏,最后索性绕道而走。
不过,它在绕道的时候,也不忘狠狠地瞪一眼那些花椒。
小灰摇了摇尾巴,绕着霍水转了好几圈。
正当它想蹭一蹭霍水的腿时,邱准走了过来,拎起它便往外边一丢。
备受惊吓的小灰:?!
一脸茫然的霍水:……
“不是,邱邱你干嘛又丢它呀?”霍水一脸不解,略担忧的看了一眼小灰被扔出去的方向。
“没事的。”邱准淡淡说道。
她也知道小灰不会有事,这也不是邱准第一次扔它了。
可是每一次,她也觉得小灰并没有做什么,不知道邱准怎么就要丢它了。
总不能是,单纯的看不顺眼?
虽然她也知道,邱准一直不太喜欢小灰来着,可是到了哪种程度,她还是不清楚的。
收了谷子,装好花椒,霍水还是转身去了厨房,做晚饭去了。
吃完了,收拾好,便是休息,这一日也就这样过去了。
因为花椒还是新摘的,所以目前还不能直接食用。
等晒得差不多了,还可以用小铁铲放上一些,然后放在火上烤一烤。
烤出了更香的味道以后,便可以拿出来了,倒进木头掏的一个器具里,用小木槌捶烂。
将一颗一颗的花椒捶成粉末,如此加进菜肴里,便能又多一种味道了。
光是想一想,霍水便觉得好想尝一尝了。
不过,眼下花椒也还没有晒干,所以还是等一等吧!
这一等,便是好几天时间过去了。
霍水感觉差不多了,也就开始琢磨着做了。
第一次做没有经验,因为不想浪费,霍水也就没有抓多少。
她感觉抓了有十粒左右,随即给放在小铁铲上,正好灶里现在烧着了火,便放在上面烤着。
只是,这样的话,加柴会有些不方便。
不过,小心注意着点便行。
等到把小铁铲都烤得有些发红了,霍水这才将它拿了出来。
然后,将那香麻的花椒倒进了木制的器具上,紧接着便是上小木槌,使劲儿的碾压,捶打。
霍水使劲儿捣鼓了一会儿,还是交给了邱准。
邱准力气大,给他也适合。
这活儿也不难,邱准很快便捶得差不多了,然后拿到了她的面前,问道:“这样可行?”
霍水凑近看了一眼,见着原本的花椒粒已经成了花椒粉,当即点头说道:“行了,行了,拿个小碗倒出来。”
邱准闻言,随即转身去拿小碗过来了。
将花椒粉完全倒出来之后,霍水还忍不住用手指粘了一点儿放进嘴里。
然后,她顿时感觉嘴里是一阵麻酥酥的,麻得她忍不住吐舌头了都。
邱准见状,有些纠结的道:“小水?”
“没事儿,没事儿,我就是尝尝。”霍水连忙摆手说道。
见着她确实也没有什么,邱准也就没再问了。
不过,对于这花椒,他还是有那么一点儿好奇。但是他更好奇的,是霍水怎么知道它可以吃?
还有什么事情,是他也不知道的么?
似乎,还是有点多的。
花椒虽是个好东西,但也不是做什么都要放花椒。
在霍水的印象里,放得比较多的时候,应该是做肉的时候。
一般的炒青菜,有点油,有点盐,其实就很好吃了。
其实也不用加什么东西,味道就不错的。
她觉得吧,关键还是要看火候,掌握了火候,炒出来的菜就还不错。
主要是,她也没有什么料可以加的。
不过,以后做鱼什么的,倒是也可以加点花椒了。
忙碌之后,闲暇下来,霍水便会琢磨一下新的菜式。不过往往,她也琢磨不出多大的花样儿来。
眼下有了花椒,倒是也能让菜尝起来更美味儿。
是否美味儿,还是要亲自尝过才知道。
因为一开始的时候比较兴奋,所以霍水是炒什么菜都忍不住放点花椒。
然后,一顿两顿的也还行,三顿四顿的还能将就,五顿六顿的就有点受不了了。
邱准能忍,所以坏心眼的没有说。
等到霍水自己也感觉受不住的时候,很是歉疚的看了邱准许久。