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第233章 豆浆(1 / 2)

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其实她也只是抱着试一试的态度,但没想到居然真的成功了!

饶是沈锦也觉得兴奋不一样,感觉架在自己脖子上的大刀已经被泄去了一半,她伸出手指头不顾陶锅滚烫,就沾了一点还热乎着的白盐,舔了一口。

但就这么一口就让她立刻吐了出来。

盐是咸的,没错,可是自己这一锅新做出来的白盐,除了咸味还有根本忽视不掉的明显苦味。

负责烧火的沈梅娘看见沈锦紧皱着眉头,赶紧追问道,“娘子,这是怎么了?这盐不是挺好的吗?”

沈锦刚才那番奇怪的操作,她可是完全看在眼里,虽说是半点不明白。

为什么要在便宜的红盐里面加上价格贵重得多的白盐?

为什么这些红盐都变成了白盐?

平常他们把红盐煮出来,可盐还是红色的,根本做不到沈锦的效果。

但看着沈锦的表情,怎么还是不太对的样子?

“这盐是苦的。”沈锦表情沉重的说道。

刚才还担心得火急火燎的沈梅娘一下子笑了出来,“红盐都是粗盐,本来就是苦的呀。”

沈梅娘将倒出来的红盐水递到沈锦面前,沈锦半信半疑的试了试,换了根手指舔一点。

果然红盐水的味道就是苦的,红色的颜料本身没有味道,那么真正带着苦味的便是粗盐了。

“其实哪怕是白盐,吃起来呀,也是带着点苦味的,只是味道淡,不这么明显罢了。”沈梅娘笑着说道。

沈锦漱了口后,又试了试白盐,果真如同沈梅娘所言。哪怕是价格昂贵的白盐,也是带着一些淡淡的苦味,不过平常放在菜里面,也吃不大出来。

而沈锦做的这些白盐,表面上看着和市面上卖的白盐也没什么差别,甚至还更白更细,但是一吃就能吃出来了,味道苦涩明显的多。

这样的盐拿出去卖出高价是不太可能的。

想想大公主那张温柔的脸,沈锦忍不住打了个寒颤。

那把悬在脖子上的刀子好像又重新回来了,她若是赚的钱,不能让公主满意,还不知道会怎样呢。

沈锦忧心忡忡,却也想不出什么好法子。看见常临邑带着沈霖正在看书,也凑着坐了过去,手里头拿着一杯金桔蜂蜜茶。

“在军事打仗上要考虑的东西,除了人员队形布置,天时地利,也是极为重要的。这本水经集,你要拿回去仔细的看。”常临邑温和地说道。

沈霖乖巧点头,沈朵在旁边闲的无聊,抬手摸了过来,撅着嘴巴好奇的问道,“姐夫,这书上说,江河入海就会形成沙洲?可是为什么呀?”

“因为胶体沉聚。”沈锦本能的张口说道。

沈朵和沈霖都好奇的看着她,沈锦自己还没能反应过来。

“姐,什么叫做焦巨巨啊?”她刚才没有完全听清楚沈锦所说的话,更不明白那是什么意思。

“嗯?你说什么?”沈锦这才回过神来。

“是你自己说的呀,江河入海,就会出现沙洲,这是为什么呀?”沈朵还觉得奇怪呢,她居然连自己说的什么都忘了。

沈锦笑起来,“胶体沉聚,因为海水是电解……”

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