71、糟馒头（1 / 2）
“滴滴,滴滴。”
手?机闹钟在陶然的耳边响个不停，她闭着眼睛摸索。
虽然每天都定了?大早上的闹钟，但几?乎都是顺手?划过,一觉睡到自然醒。
陶然的思绪蒙蒙的，困死了?，睁不开眼睛啊,手?里总算是在床边摸到了手?机。
手?指刚要习惯性地将闹钟关闭,陶然一个激灵睁开了?眼睛。
将在耳边炒的震耳欲聋的手?机拿到眼前，今天是要去小店打工的日子。
今早上是第一天,她昨晚特地定下了?六个闹钟，从早上四点四十开始每五分钟响一次。
看着手?机上时间，陶然眯了眯眼睛,好像继续睡觉啊。
眼皮一耷拉一耷拉的，她通宵玩手?机到过这个时间，可从来没有在这个时候起过床。
可健康证也办下来了,也跟老板娘说好了?,总不能第一天就打退堂鼓吧？
陶然在心中哀叹一声,开着台灯起床洗漱。
手?上捧着凉水打在脸上,好凉！整个人瞬间清醒了?几?分,等到陶然换好了?衣服拉开窗帘，外边天气?还没有大亮呢。
看了?眼时间,早上五点整。
呼，她这也是见过凌晨五点的北城的人了。
顺着窗往下一看，街上似乎已经有人在行走。
又滑动看了?一眼手机上的天际,早晚天气凉，出门还得多加上一件衣服。
全副武装完毕，陶然给自己老爸发了个消息就出门。
这个时候,估计她老爹睡得比她还死。
晨起的薄雾格外清新，只是清晨凉风格外刺骨，陶然双手插兜。
在影视城呆了?好几天，现在她已经不需要在通过导航来找路。街上的不时有着自行车穿行而过，还有人在慢走，陶然估摸着应该是赶早戏的群演。
道边的店铺此时基本上都关着门，卷帘门拉着，配上仿古的建筑，倒是有着诡异的交融之感。
等到了洛家楼的门口，陶然看了?一眼时间，刚好早上五点十分。她敲了敲门，老板娘应该已经起来了吧？里边感觉亮着灯。
洛樱这一趟街边的店铺，基本都是二层楼，内带一小院，许多店家都是直接住在店里的二楼上，此刻陶然敲门的动静都不敢太响，怕是扰了周边的邻居们。
还好洛樱耳聪目明，直接过来给她开了?门。
陶然走进了?店里，这还是她第一次见到空无一人的小店。
店内的灯光明澈，没有碗盘相撞的声音，没有唏哩呼噜喝粥的声响，没有食客们小声说话的动静。
就像是此刻的小店，依然在沉睡之中。
三月末北城的暖气?还未停，陶然穿了?件大衣配薄衬衫，刚呆了?一会?儿就有些热了。
陶然按照洛樱的指示，上了?二楼挂号衣衫，下楼的功夫就见靠近灶间的桌子上摆好了早饭。
早上六点钟营业，虽说是五点半开始工作，但也得先吃饱了饭才有力气?干活。
今儿个的早餐有两种，炒馒头与糟馒头，配着小菜与白粥吃都是极好的。
还没干活就要先吃饭，陶然有点不好意思，洛樱让她洗手?吃饭。
洛樱本以为这姑娘起不来呢，没想到真的过来了，看着手?足无措的样子也不像是干过什么活的，不知道能做上几?天。
炒馒头算是家常的菜品，唔，究竟是算菜，还是算主食这也说不清楚。不同的家里习惯性的做法也不同，但无外乎都是一个炒字。
将馒头切成小块了?加葱姜末干炒，之后入鸡蛋液挂糊，撒上些微的盐便可以直接出锅。
洛樱做的分量不多，约莫了?两个人的食量做的。
她先动了筷子，陶然才跟着吃了?起来。
陶然夹着一块炒馒头丁，平心而论，炒馒头从某种意义上来说算是“剩饭”的产物。
家里蒸的馒头多了?，吃的腻歪了?，便想办法把这馒头弄出花样来吃，切片油煎或者油炸，过了?蛋液沾上炼乳，咸口甜口的吃法各有不同。
又或者是午饭晚饭的馒头做的多了?，早上便把这剩下的馒头切成块入锅一炒吃个不同的风味。
馒头丁切得不大，一大口刚好能够吃下，外层被蛋液裹着金灿灿的，外层酥酥脆脆的，内里的馒头又十分的喧软。
与葱末同炒，蛋液裹挟，嘴里是浓郁的葱香与蛋香，一丢丢的食盐调味增加咸香，这炒馒头虽然是用油炒过的，但一点都没有油腻的感觉。
比起主食，这炒馒头吃起来倒更是像小吃了?。
“我以前家里晚上剩的馒头，我爸也会?这么炒，再加点孜然。”
陶然咽下嘴里的这口炒馒头对着洛樱说着。
老陶家炒馒头的做法大差不差，别人家有放青椒西红柿火腿肠的，但是她们家的炒馒头也和洛樱所做的一样，只放葱姜蛋液来炒，因为陶然喜欢孜然的那份香气?，还会?往里家孜然，吃起来有种类似于烧烤一般的独特口感。
洛樱听闻点头，加孜然也是不错的调味，口感会?更受年轻人的喜欢一些。
吃了?一口炒馒头，陶然的目光移动到不大的糟馒头上，糟馒头是切成了?片的。
“糟馒头”，这名字一听就是和酒糟有关，陶然吃过酒糟馒头，那是用酒糟加入面粉中来进行发?酵的，但眼前的糟馒头似乎有些不一样？
她夹了?一片馒头片，这糟馒被油炸过，表面上带了一层的金黄。
抿了口白粥，咬上一小口的糟馒头，陶然的舌尖一滞。
油炸过的馒头香混着酒香，不似飘飘浮在其上的感觉，那酒香与油香是完完全全渗透在了馒头中的。
酒香醉人，油香十足。
这个口味的糟馒头陶然还是第一次吃到。
从小到大爱吃的祖父与父亲，做菜常用酒，因此对于酒味她向来是不讨厌的，甚至十分的喜欢。
陶然连吃了?两口，眼睛的亮了，淡淡酒香弥漫在口中，无酒而自醉！
“这糟馒头好好吃！”