82、酥黄独（2 / 2）

罗庸脑子?里只剩下?了一腔怒火，洛亭啊洛亭，洛家楼都消失不在了，没?想到如今还有人愿意帮他?孙女。

不然这?小丫头片子?怎么能?凑齐材料过审？又是谁给她?做了证明？

罗庸眉头紧锁，他?自然不可能?怕一个小丫头。

只是心里有种说不清道不明的危机感。

毕竟他?已经?很久没?有听过洛家人的名字了，上一次听闻，还是谁说洛亭的败家子?把祖宅都给卖了还赌债，逃到了国外?去。

比起洛樱，罗庸心里的危机感更多的是对于未知的不明。

一个小丫头翻不起风浪，只是这?洛樱能?通过官方的审核，又不知道在京城的哪里重开了洛家楼，在罗庸看来?着必然不是她?自己做出来?的。

莫非是梁王府这?几年的发展碍了谁的眼，把这?小丫头闹出来?做筏子?当枪使往他?身上打？

罗庸自顾自的想着，越来?越觉得这?个可能?性比较大?。

梁王府一路的发展都可以说得上是顺风顺水，这?两年又在扩大?了几家的分店，高端饮食餐厅之间丁是丁，卯是卯，自己扩张就是动了别人的蛋糕。

肯定是哪个竞争对手做的好事，把小丫头找来?试图翻旧账！

他?心中定下?了这?个想法，招来?助理去网络上搜集信息，看看这?些年来?，京城的这?些高端酒楼，老字号们，甭管是厨师还是当家人，谁要是说过对梁王府的不满，通通记下?来?，都是嫌疑人。

至于那现场考核，到时候他?走一遭就是了。

小丫头片子?被人唬上台前?来?，等到见了阵仗恐怕被吓得不得了，到时候连菜都切不明白恐怕丢死个脸。

...

洛樱正在做一道小点，油温烧热，纤薄的芋头片裹了特殊的面糊入锅中油炸。

和陶然一起吃过了午餐之后，陶然的嘴里闲不住，又去隔壁买了一袋的薯片吃。

薯片这?东西洛樱自然是知道的，不就是炸土豆片嘛。只是今人用各种调味料弄出来?种类繁杂的不同口味，什么麻辣香锅的，盐味的，酸梅味的，还有黄瓜味的，吃起来?倒是别具风味。

而洛樱更熟悉的是另一种“古代薯片”——酥黄独。

比起以土豆作为原材料的薯片，酥黄独的原材料则是芋头。

松子?榛子?仁杏仁核桃仁碾碎了活在面里，然后将切好的芋头片裹着面糊入锅油炸，吃起来?可一点都不比如今的薯片逊色。

从前?御膳房若是活不紧的时候，宫人们闲磕牙总是喜欢吃点东西的，瓜子?南瓜子?，亦或是大?师傅做剩下?的糕点吃上两口。

如桂花糕桃花糕菊花糕雪花糕百果糕，亦或是豌豆黄驴打滚一类的糕点吃食，洛樱一向都说不上喜欢。

吃糕点就茶不至于太干噎，但她?更喜欢吃点脆性的东西，比如这?酥黄独。

刚出锅的酥黄独热气腾腾的，洛樱装盘摆在桌上，又回身去冰箱里拿了两个小碗出来?。

陶然最近没?有什么事做，自从老爹陶典不给她?下?达新的任务，她?倒是真的悠哉悠哉地在洛樱这?打工，早睡早起，看着整个人都精神了许多。

“这?看起来?和冰粉倒是挺像的。”陶然嘴里说着。

洛樱新端出来?的玻璃碗里，五颜六色的水果与?透明胶质状的细条交相辉映。

“现在是吃石花膏最好的时候，跟冰粉还是不一样的。”

洛樱说着舀起了勺子?开吃。

前?天采购的时候碰巧看见新送过来?的石花菜，她?便买了一些回来?。

四月到六月是石花菜最好的季节，六月的北城天气郁热，正好做成石花膏来?消暑。

酥黄独还热着，陶然就吃起了石花膏。

勺子?一舀，这?石花膏看着是像果冻一般的质地，却是晶莹剔透的，没?有酸奶椰奶什么的，连同切成小块的西瓜与?蜜水入口，冰冰凉凉的，再咬一下?，这?状似果冻的石花膏吃起来?竟然是脆的。

石花膏嚼起来?脆脆的，劲道的口感让陶然十分的意外?。又脆又滑，和冰粉一点都不一样。蜜水甜丝丝的却不齁人，让人不知不觉地一口口吃着，冰凉的口感十分合适，不会像冰棒一样让人打个冷激灵。

再用手捏一块酥黄独，陶然试着不太烫了，小心地送到嘴边。

酥黄独是片状的，裹了一层的面糊油炸也并不显得厚重。

淡黄似金，没?有任何?的调料。

陶然一口咬下?去，金黄的外?瓤融于口中，白玉般的芋头酥酥软软，带着无比独特的香气。

外?脆而香，是带着油炸的香。

内里的软糯香，是芋头与?坚果的混合，更带了一份清甜。

雪翻夜钵裁成玉，春化?寒酥剪作金，不外?如是。

作者有话要说：【注】：本章“酥黄独”出自宋《山家清供》。宋·高濂的《野蔬谱》，清《养小录》也有相关记载，食谱为融合混搭。

本章“石花膏”出自清袁枚《随园食单》，这个现在福建潮汕那边比较流行，现在好像叫四果汤五果汤什么的，改良了很多。

“雪翻夜钵裁成玉，春化寒酥剪作金”同样出自《山家清供》，引用于文中，非作者原创，望周知。

最后，关于我写文的时候饿不饿的问题，不争气的口水已经流了下来，我要去觅食了。