5、回贾家(2 / 2)
这会厨下送来晚膳,平儿在外面听着像是说完话了是的,遂先在外面问了一句,凤姐应了,平儿安排人进来摆膳,晚膳自有定例,倒是多了一盘翡翠玉豆花,凤姐忙问平儿:“可是厨房传错了”。豆花要用经年以上的公鸡,只取脖子两侧的一缕小肉条,筋道为好,细细的剁成肉糜,做成豆腐般光滑细嫩,再用活骨煮出的高汤,偎一偎方好,凤姐并不是不曾吃过,宴席上常有的菜,只是这菜软烂,味又清淡,做起来,既费功夫,又费不少材料,更兼凤姐不大爱吃,故这菜只有老太太那边才有的。
平儿笑着说:“哪有的事,今个厨房说多老太太胃口不大好,让给琏二爷送过来,我看这是老太太疼咱家爷呢。”
这也罢了,凤姐又指另一富贵青花瓷盅:“这个呢”。平儿抿嘴一笑,回这是厨房孝敬的,说是老家江宁有人送了几条鲥鱼过来,这个鱼最是稀罕难得的,大厨房的人不敢自专,请老太太身边的嬷嬷看过,的确鲜活肥美,遂今天献上,鲥鱼不能放,贡上的虽然用冰块一路保存,紧赶慢赶的,到底已失其味,京里大都不爱吃这个,不过图个新鲜。若说鲥鱼好,只哄那些没见过世面的罢了。
凤姐听了一笑,和平儿说:“动不动有人说我威严,做下人的当差小心,个个都说自己孝敬恭顺,瞧瞧,这会巴着心的才叫顶顶的孝顺呢,真不知道大爷家来了,这帮人如何献殷勤呢,我们这些人怕只有吃锅灰的份了。”
平儿知她言语惯了,并不接话,倒是贾琏说了句:“有的吃还不足兴,我看奶奶真是兴头越发上来了。”
凤姐冷笑:“我这是为了谁,只恨我一片心全都喂了狗。”赌气饭也不吃,径自去了内室。
贾琏不踩她,只顾吃饭,平儿布菜刚要进去劝解,凤姐自己出来了,口中念叨说什么,不吃饭,若饿出个好歹,指不定便宜谁呢。
贾琏与平儿失笑,平儿怕凤姐脸上不好看,收了笑,请凤姐吃饭。
说到二太太这边,今天乍听说大房的大哥儿活着,心里就仿佛压了一团火,回得房来,自坐着,金钏看着太太不大高兴,有些不和气是的,不敢劝,更不敢扰。
二太太是个牛心左性的,惯常做个菩萨样,自想着,先不说大房的哥怎么样,倒是这祸福躲了去,莫不是被他躲了,让珠哥儿担了,越是想下去,越是觉得这事有八分准,心里恨的咬牙切齿的,面上倒还好些。她是大家夫人,自然知道这些没影的想头,半个字不能说的,微微漏个意出来,只怕连命也不成了。