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13、013 做鱼(2 / 2)

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如果没佐料,做出来的可能不会怎么好吃。填肚子是一回事,追求味道又是一回事。“佐料?”木林阿麽不是很懂,但他听懂了调味两个字,便跑进山洞,拿出来了两小包兽皮,他打开,“沈然,你说的这个吗?”

两包兽皮里分别是一堆淡绿色的粉末,还有一堆黑色的粉末,“这是什么?”沈然问道,想到他之前和木林阿麽的对话,用手指沾着尝了尝,眼睛微微睁大。

这竟然是孜然和花椒!

花椒有点黑,应该是没能及时从树上摘下来,孜然也被磨成了粉末状,和原来的样子不同,但味道没变。

“这是麻粉和香粉啊,你忘了?从桑族部落换的。”木林阿麽说,“不过你怎么叫它佐料?”

为什么叫它佐料这不用管,沈然现在也没有心思想借口解释,他拿着那两样佐料心里就是一阵惊喜,这个世界上竟然已经发现了花椒和孜然。

花椒和孜然生长的条件沈然也不是很懂,不过他也没有追根究底,因为这个世界连人类都能变成兽人,虽然环境整体看起来和地球相似,但终究不是地球,所以如果植物生长发生了变化,那也是正常的。

比如在现代世界,哪里能看到有半人高的蒲公英。

有了花椒和孜然,就能做更好吃的鱼了。

沈然让孩子们把鱼杀了,这会儿兽人的好处就体现出来了,之前沈然其实是一直没有发现的,孩子们的爪子很锋利,只见他们伸出利爪,就像一把小刀,轻易剖开了鱼的肚子。

沈然:“……”

他第一次生起了一个念头,为什么他就没能穿越成雄性呢?

最后,鱼全部收拾好了,七条,一条都没剩,沈然有点担心这些鱼能不能吃得完,那些小兽人们单场表示吃得完,全部都挺了挺腰,露出那瘪瘪的小肚子。

既然他们吃得完,那沈然就不担心了。

花椒和孜然的量比较多,沈然决定今天奢侈一点,以后再慢慢省着用,对了,他那里或许也有这些佐料,原身应该也交换了一些。

沈然一边煮雨一边想到,等晚上就回去检查,先做水煮鱼,烤鱼一会儿再做。

水煮鱼,以口感嫩滑出名,做水煮鱼的时候,先要炒料,大料,小料,同时,还得加油,加入宽油,把料炒熟,然后加水,等到水煮沸,就把准备好的鱼片划下去。

水煮鱼不需要煮太久,避免肉碎,碎了就不好吃了,鱼头可以煮久一点,把里面的肉彻底煮熟,其实鱼头也可以单独开一个菜,鱼头越大越吃得过瘾,鱼头宴也是名菜。

水煮鱼煮好了,不能立刻倒进碗里,得先把鱼片捞出摆放好,再将汤料倒上去,最后再撒上一点葱花香菜,完美。

然而……

这里佐料没有,宽油没有,别说宽油,就是窄油也没有,最后沈然把他剩下的那最后一块肉洗了,炒了炒,煎了煎,提炼了一些油出来,装在罐子里。

这里的人们只吃瘦肉的没有几个,因此,他分到的肉里面也有一些脂肪。然后就着那一点油,沈然做了一道简略版的水煮鱼,最后在上面点了一点灰灰菜,有了一个还算好的卖相。

至于味道……沈然咽了咽口水,不知是饿极了,还是什么原因,他觉得这水煮鱼的味道非常的好,嘴里都在快速分泌口水,拿起勺子,他盛了一块放进嘴里,登时眼睛微微睁大,顾不上烫立刻吃了起来。

不是他的错觉,是真的好吃!

可能是这个世界环境没有被污染,这些鱼生活的水质很好,味道非常鲜美,又或许因为大头鱼非常凶猛,说明游动的速度不慢,导致它身上肉极为柔韧,很是好吃。

沈然吃了一块又一块,都顾不上说话。

木林阿麽他们本来还在观望,看到沈然吃得这么迅速,立刻明白这鱼的味道肯定不错,记忆里虽然大头鱼的味道不好,可是见沈然吃的样子,他们也顾不上了,赶紧吃上了自己那一份。

这一吃,其他人也舍不得说话了。

没别的原因,太好吃了!

“沈然,你要是能生崽,肯定是最受欢迎的雌性!”木林阿麽抽空赞叹。

“嗷嗷嗷嗷!”小兽人们也狂吹彩虹屁,“嗯嗯嗯嗯!”

沈然嘴角抽搐,得了吧,这殊荣还是给别人比较好。

与此同时,翼虎部落外的森林,七八个长着翅膀的老虎,嘴里咬着猎物,快速的朝着部落方向赶去。

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