第32章 想做一个翻糖蛋糕(1 / 2)
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“我妈妈过生日,我想亲手给她定做一个。”萧木然浅笑的问道:“不知道漂亮的小姐姐可有什么推荐的?”
销售眼睛里面都被萧木然一口一个漂亮小姐姐叫的冒粉红色的星星了,销售连忙的给萧木然介绍的说道:“不管送什么人,我们这里都有合适的推荐。”
销售说着,拿出一本翻糖图册来说道:“帅哥既然想送给自己的母亲,不如我们坐下来好好了解一下?”
“好。”萧木然看了一眼图册,销售又连忙的拿出一个平板来。
“我们这里面有很多客人制作的图片,帅哥也可以看一下。”
萧木然伸手,结果平板,随意的划了几下,看了一下别人做的翻糖。
漂亮是漂亮,就是没有感觉的出来视频上的那种精髓。
“要是看不中的话,我们这边也可以来图定做的。”销售连忙的说道。
“好。”萧木然看了一圈,销售在旁边也给萧木然讲解了一下翻糖。
“翻糖(Fondant)其实主要上装饰性蛋糕,它上源自于英国的一种艺术性蛋糕。过去的时候,翻糖蛋糕一般都是出现在玩死的婚礼派对上。”
“一般的话,像派对婚礼这种时间长的喜庆的场面上,普通的蛋糕需要一直暴露在空气之中,根本就无法支撑太久的时间。而翻糖蛋糕不仅仅除了外表好见,本身就像是一层蛋糕的保护层,干了之后就会变硬,比较能玩好保存,也不会让这种喜庆的时候因为蛋糕的不完整而变得不完美。”
“翻糖的口感,虽然没有奶油蛋糕吃起来那么的软糯,可是却很Q弹的,每吃那么一口都像在吃软糖一般。”
“曾经有国家的总统就给自己的侄女婚礼上制作了一个城堡模样的翻糖蛋糕,也有很多明星上翻糖的热衷粉。只要帅哥想要什么造型,我们这都可以做出来的。”